ARCHIVE CAT CREATEUR

Créateurs et Passionnés - Gers

CREATEURS ET PASSIONNES - Eauzons, la production aquaponique

A Aux-Aussat, petite commune du sud-ouest du Gers, la plus grande ferme française aquaponique vient d’être créée par 8 amis tous très impliqués dans cette agriculture innovante…

Lorsqu’on arrive sur le site (les itinéraires sont balisés), une structure ressemblant à une vaste serre s’impose à la vue. C’est à l’intérieur de 1600 m² couverts que se développe la production de saumons de fontaine, associée à des cultures de végétaux.

Ce qu’il faut savoir …