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Gastronomie
Michelin 2019 : les étoilés de chez nous au rendez-vous
Les Bonnes petites tables du Michelin
Le caviar d’Aquitaine veut son IGP
Objectif des producteurs : défendre une qualité d’exception, obtenue grâce à un cahier des charges précis, et un savoir-faire acquis depuis trente ans…
