Coup de cÅ“ur - L’appli Rezto met la bienveillance au menu Développée sur la technopole Izarbel de Bidart, elle prend le contrepied de TripAdvisor et vise à resserrer les liens entre les restaurateurs et leurs clients… francois Dernière mise à jour: 13/11/2019 En savoir plus
Fête des terroirs gascons aux Domaines Alain Brumont Rendez-vous au Château Montus et au Château Bouscassé dans le Madiranais pour un week-end de portes ouvertes. La gastronomie d’ici sera à l’honneur… francois Dernière mise à jour: 13/11/2019 En savoir plus
Le retour des Pacherenc d'Or Depuis la naissance des Barriques d’Or, Plaimont, Saint Mont et la Cave de Crouseilles n’ont qu’un souhait : dévoiler l’authenticité et la qualité des Blancs AOC du Vic-Bilh… francois Dernière mise à jour: 12/11/2019 En savoir plus
Coup de coeur –Izarra vers un retour au pays ? Le groupe Renaud Cointreau, qui a acquis en avril 2018 la licence associée à la liqueur basque, envisage une relocalisation de sa production vers ses terres d’origine. Osasuna… francois Dernière mise à jour: 12/11/2019 En savoir plus
Gault&Millau distingue 7 talents d’ici Les Landais Alain Ducasse et Michel Guérard à l’Académie. – La Montoise Jessica Préalpato, pâtissière 2020 – Deux Béarnais et deux Basques talents de l’année… francois Dernière mise à jour: 12/11/2019 En savoir plus
La flamme est rallumée au pays de l’armagnac Le millésime 2020 de l’eau-de-vie gasconne sera célébré jusqu’en janvier autour des alambics. L’occasion de déguster des moments de convivialité et de découvertes… francois Dernière mise à jour: 11/11/2019 En savoir plus
Fumaison Occitane : après le saumon, la truite… puis l’esturgeon ! Dans le Gers, la société coopérative diversifie désormais sa gamme, et surprend toujours plus les amateurs notamment avec les producteurs de caviar de Riscle… francois Dernière mise à jour: 08/11/2019 En savoir plus
Bistrot Ruffet, bistrot rigolo, c’est à Pau La Villa Navarre, hôtel 5 étoiles, a révolutionné sa table. Stéphane Carella a fait appel au chef Stéphane Carrade pour proposer un nouveau concept. On va se régaler… francois Dernière mise à jour: 08/11/2019 En savoir plus
Coup de cÅ“ur – A Gardères, les charcuteries fermières ont tout bon En Bigorre, la Ferme de l’Enclave se distingue. La passion et le savoir-faire traditionnel font la réputation des productions de l’EARL Pasquine Curbet… francois Dernière mise à jour: 04/11/2019 En savoir plus
