Cette première édition de « Accents du Sud à Paris » organisée par l'association a été présentée avec la participation de Jacques Pédehontaà. Elle se déroule ces 19 et 20 mai et est l’occasion de rencontrer les créateurs et les producteurs béarnais sur une session shopping ; des chefs du Béarn Pyrénées avec leurs spécialités à déguster... ; les offices de tourisme et prestataires de loisirs/hébergements pour permettre aux visiteurs de préparer leur prochain week-end ou leur été.
- 10h : ouverture officielle
- 10h30 à 12h : présentation des filières et entreprises partenaires
- 10h à 15h : Workshop Tourisme
- 12h : déjeuner – buffet à la Halle des Oliviers
- 15h : atelier linguistique « Professions anciennes et noms de famille : des noms de métiers à la socialité traditionnelle en Béarn et Sud-Gascogne » par Pierre Salles
- 16h à 17h30 : suite des présentations des exposants
- 17h30 : conférence « La culture dans l’entreprise » par Pierre et Alexandre Saubot (Haulotte Group et président de l’UIMM)
- 19h : « Passejada Gormanda » en Party Bus à travers Paris et à la rencontre des chefs béarnais (sur inscription), mise en bouche concoctées par le chef Ducassou, ambiance cantèra ; dîner chez les chefs Camdeborde, Etchebest et/ou Duboué (établissements en attente de confirmation)
- 0h : retour en Party Bus à la Bellevilloise
- 10h : ouverture au public
- Toute la journée : présentation des activités touristiques par l’Agence d’attractivité et de Développement Touristiques (AaDT) et les Offices de tourisme du Béarn.
- 11h à 12h : ateliers par les exposants (jeux, dégustations…) et marché des producteurs.
- 12h : atelier linguistique « Comprendre les noms propres du sud-ouest : approche historique et linguistique de la patronymie béarnaise et gasconne » par Pierre Salles
- 13h : déjeuner « Beth Cèu » ouvert à tous sur réservation au Forum par le chef Ducassou
- 14h à 19h : après-midi ponctuée de moments de spectacles (chants et danses) par Los Seuvetons.
- 15h30 à 17h : DÒc Show, plateau TV en direct par ÒC Tele
- 17h à 18h : causerie avec l’Institut Occitan : « Les emprunts du français à l’occitan » et Michel Feltin-Palas : « L’accent : un enjeu de pouvoir ».
- 18h à 19h : cantèra participative (Les Béarnais de Paris, Lous Arricouquets, Los Seuvetons …)
- 19h : soirée concerts et bal (19 €) avec André Minvielle et son Ti’Bal Tribal, puis Du Bartàs
- 23h30 : soirée Clubbing La Bellevilloise.
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