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10 bonnes raisons d’aller à Cambo-les-gâteaux

Dimanche, 100 exposants vont fêter le gâteau basque, « car le berceau, car le berceau, car le berceau, du vrai gâteau basque, c’est Cambo ! »
CAMBO GATEAU 2

Qui pourrait croire cela possible ? On attend plus de 17.500 visiteurs dans le village de Cambo-les-Bains ce dimanche, et rien que ce dimanche, pour la 15ème édition de sa Fête du gâteau basque, qui est traditionnellement célébrée le premier dimanche d’octobre. Une façon d’honorer sa créatrice, la pâtisserie Marie-Anne, rue Xerri Karrika. De là-haut, elle doit être esplantée !

Si vous hésitez à venir découvrir cette friandise, le comité d’organisation a listé dix bonnes raisons de vous déplacer.

1/ Tout d’abord, parce que c’est trop tôt pour commencer le régime post-été. Alors, on se fait plaisir avec une petite part, puis on goûte à celui à la cerise noire, puis on picore sur les étals du marché.

2/ Parce que c’est l’endroit idéal pour poster de super photos sur votre compte Instagram.

3/ Parce que cela fait déjà quinze ans que la fête existe et que vous n’y avez jamais été.

4/ Parce que c’est intergénérationnel : les uns à l’atelier de fabrication, les autres parcourant les allées gourmandes, assistant à la remise des prix du meilleur gâteau basque, les plus jeunes à l’atelier maquillage.

Pas encore convaincu ? Alors, on continue : 6/ Parce qu’il va faire beau. D’ailleurs, il fait toujours beau, au Pays basque !

7/ Parce que c’est l’endroit pour faire de bonnes provisions en vue de l’hiver qui arrive.

8/ Parce que vous allez faire de belles rencontres : musiciens, artisans, artistes producteurs fermiers, pâtissiers. Et tous auront le sourire.

9./ Parce que votre amatxi fait le meilleur gâteau basque du monde entier.

Alors, pourquoi ne pas venir l’encourager lors du concours ? Et enfin, l’argument massue : 10/ Parce que, comme le chante la Confrérie, « car le berceau, car le berceau, car le berceau, du vrai gâteau basque, c’est Cambo ! »

Rien à ajouter, vraiment. Ou plutôt si : la messe des Confréries aura lieu à 10h, avec le chœur mixte Arraga, après quoi les Confréries défileront en musique dans les rues du village, suivies d’un concert de l’Harmonie de Cambo à 15h place de la mairie et à 17h à l’église d’un concert exceptionnel des chœurs d’hommes du Pays basque Oldarra et Adixkideak (12 euros).

Une magnifique journée en perspective. Et bien sûr, bon appétit, tout le monde !

Informations sur le site de la Fête

https://www.youtube.com/watch?v=_UEzzIz_N0M

photos : site

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