Chaque année, 1,3 milliard de tonnes de nourritures sont gaspillées ; et 3 milliards de personnes pourraient être nourries grâce à cela, sachant que 800 millions d’entre elles souffrent encore de la faim…
D’où l’idée d’œuvrer pour un monde ayant davantage de sens, où la nourriture produite est consommée et ne finit pas tragiquement gaspillée. C’est le concept de Too Good To Go : équilibrer production et consommation, afin que tout le monde en profite : les commerçants, ceux qui ont besoin de manger, et accessoirement, la planète.
Simple : on choisit le commerçant participant à l’opération et on achète pour une somme très modique les invendus du jour.
Pour ça, désolé, mais il faut un smartphone, et une fois géolocalisé, on choisit dans les environs les commerçants participant à l’opération, puis on commande son panier composé des invendus du jour. Ne reste plus qu’à se présenter à la boutique à l’heure indiquée sur le reçu.
Quels types de nourriture ? Eh bien tout ce qui se périme, et qui finit généralement dans une poubelle, arrosé d’eau de javel, un détestable procédé : viennoiseries, gâteaux, primeurs. Mais il ne s’agit pas d’un repas « à la carte », on découvre son panier surprise, composé d’invendus du jour, lorsqu’on se rend au magasin ou au restau concerné. Le tout à prix cassé, 2,50 euros seulement.
Ce n’est qu’un petit geste, mais il peut résoudre bien des embarras et procurer un peu de bonheur à ceux pour qui la vie a été dure. Bonne nouvelle, les commerçants de Pau participent désormais à l’opération. Merci à eux, de la solidarité en ce moment, c’est bon à prendre !
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