La Water Family est devenue une référence en France avec plus de 150 sportifs ambassadeurs et un millier de professionnels. Chaque année, l’association sensibilise 20.000 jeunes. Tous fiers de servir la cause de l’eau, source de toute vie sur terre.
« Notre credo : ensemble, agissons à la source ! À la source, car l’eau est la matière première de tous nos biens de consommation (alimentation, transport, objets…). À la source car notre action prioritaire vise les jeunes générations, l’éducation étant la clé pour un changement durable de société.
Informations sur le site de la Water Family, cliquez ici
Le yaourt végétal
16 milliards de pots de yaourt et autres produits laitiers sont consommés chaque année en France. Le problème, c’est qu’une fois leur contenu avalé, ils finissent la plupart du temps incinérés ou enfouis, car ils sont peu ou pas recyclable.
À nous d'apporter du changement en commençant par... fabriquer nos propres yaourts.
Astuce - La recette fonctionne également sans les ferments pour yaourt et sans yaourtière. Après avoir porté à ébullition le lait et l’agaragar, verse le mélange dans des bocaux stérilisés, laisse-les refroidir à l’air libre avant de les mettre au frigidaire. Le résultat sera un peu moins onctueux.
Editions Vagnon
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