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Le Guide Michelin dévoilera ses étoiles à Cognac

C’est la première fois que cette cérémonie se déroulera en province, ce mardi.
Le célèbre guide rouge en profitera pour célébrer la gastronomie française : un beau coup de projecteur pour le Sud-Ouest.

En 2021, la Landaise Hélène Darroze avait décroché une 2e étoile avec le Marsan à Paris. Cette édition avait mis en valeur 16 tables étoilées sur le bassin Adour Gascogne et 5 « Etoiles vertes » au Pays Basque, en Bigorre et dans le Gers…

Lire notre dernier article sur le palmarès 2021 du Guide Rouge

Il ne reste plus qu’à attendre le verdict 2022 du Guide Michelin.

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