Onze nouveaux ont été labellisés dans le 64, dont 8 au Pays Basque et 3 en Béarn : la boulangerie Grangé à Pau ; Bidaian, épicerie fine à Bayonne ; la chocolaterie Xoko Cazenave à Bayonne ; les Cafés Ximun à Bayonne ; Fred, boucher charcutier traiteur, à Urrugne ; la vinaigrerie de Saint Jacques à Mauléon ; Baskalia, yahourt et spécialités laitières à Espelette ; Arka, charcutier et conserveur à Sare ; la cidrerie Txopinondo à Ascain ; la chocolaterie Gardères à Idron ; la brasserie Pontacus à Pontacq.
Après un audit poussé, la marque Artisans Gourmands est attribuée pour deux ans, par la Chambre de métiers et de l’artisanat et les Organisations professionnelles des métiers de bouche de Nouvelle-Aquitaine.
Cette marque permet de reconnaître ceux qui ont fait la démarche volontaire d’offrir l’excellence : les artisans des métiers de bouche comme les bouchers, boulangers, glaciers, charcutiers-traiteurs, chocolatiers, pâtissiers, restaurateurs… qui défendent le fait maison, la proximité, l’innovation, la transmission du savoir-faire et la convivialité.
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