EN VRACBoulangerie de Monein, Fromages à Anglet, Entreprises du patrimoine vivant, entrepreneures des Landes, Arbres et Paysages 32, Melting Potes à Tarbes, pros du tourisme 64, Pau FC.

Boulangerie de Monein en finale sur M6. - Sébastien Reizabal a remporté la semaine « Du Béarn aux Landes », de l’émission La Meilleure Boulangerie de France, avec Bruno
Cormerais, Noëmie Honiat et Michel Sarran. L’établissement moneinchon était en concurrence avec 9 autres artisans de la région. C’est la boulangerie paloise Grangé qui avait remporté le titre en 2023. Tous nos vœux de réussite pour Sébastien et son équipe. A suivre sur la page Facebook de la boulangerie Reizabal
 
Label pour Fromages et Compagnie à Anglet. - Frédéric Minvielle, fromager affineur à la tête de cette enseigne depuis plus de vingt ans, vient d’obtenir le prestigieux label Fromagerie durable, une distinction attribuée seulement 28 fois en France par la Fédération nationale des fromagers. Cette reconnaissance exige de répondre à un cahier des charges rigoureux comptant 80 critères, allant de la gestion des déchets à l’affinage des produits, en passant par l’accueil des clients et le choix des fournisseurs. Au cœur du centre Erdian, cet artisan affine sur place une majorité de fromages au lait cru sous appellation d’origine protégée. Pour lui, cette labellisation à deux étoiles est un gage de qualité autant pour ses clients, particuliers et restaurateurs, que pour ses fournisseurs. Une belle récompense pour celui qui, après une carrière de sommelier, a trouvé sa véritable passion dans la fromagerie, contribuant ainsi à transformer ce quartier dynamique. Informations sur le site internet de Fromages et Compagnie

Entreprises du patrimoine vivant sauvées ? – Ce label national est une marque de reconnaissance de l’État qui distingue les entreprises françaises aux savoir-faire artisanaux et industriels d’excellence. Son existence est toujours sous la menace d’une coupe dans la prochaine loi de finances. Rayé dans la première mouture, son budget de fonctionnement a été rétabli par le Sénat. Reste à savoir, s’il sera ou pas conservé dans la version définitive. Ce label EPV concerne plusieurs dizaines d’entreprises sur le bassin Adour Gascogne.
 
 
Les entrepreneures du Medef Landes. - Le mouvement patronal a officiellement lancé son Réseau femmes à Mont-de-Marsan, sous le parrainage de Geneviève Darrieussecq, ancienne ministre de la Santé. Une quarantaine de cheffes d’entreprise ont répondu présent, bien au-delà des seules adhérentes du syndicat. Présidé par Patricia Vialle, également directrice adjointe d’Abel Crabos, ce club a pour vocation de renforcer la place des femmes dans l’entrepreneuriat et les instances représentatives. En 2025, des réunions mensuelles et deux conférences sont prévues pour développer les compétences et encourager les membres à assumer des mandats, notamment dans des structures comme l’Urssaf ou les Prud’hommes.
Avec seulement 28% de femmes cheffes d’entreprise en France, le réseau veut également inspirer les plus jeunes à travers des interventions dans les établissements scolaires. Prochain rendez-vous : le 20 février à Saint-Paul-lès-Dax. A suivre sur la page Facebook

Arbres et Paysages 32 a des ambitions. – L’association gersoise, dirigée par Florine Routier, s’attache à promouvoir la place de l’arbre « non forestier » auprès de tous, et en partenariat avec les acteurs des territoires, les socio-professionnels de l’agriculture, les enseignants et les chercheurs. A l’occasion de l’inauguration de ses nouveaux locaux, elle a annoncé avoir accompagné, la saison dernière, la plantation de 50 km de haies. Des formations professionnelles sont également organisées régulièrement. Informations sur le site ap32.fr
 
Le Melting Potes agite Tarbes. – Le café citoyen et solidaire « où cultures et générations se mêlent et s’en mêlent ! » propose tous les vendredi une soirée musicale. Après le concert du trio « L’air de rien », c’est une soirée karaoké qui est programmée le vendredi 31 janvier. Il est devenu une adresse incontournable, un espace tout en convivialité et en créativité. Les initiatives sont nombreuses autour du frigo et du café solidaires (on peut offrir un café à une personne en difficulté, mais le frigo reste en place). Ainsi que de multiples ateliers : lecture, couture, contes, langues… et le numérique. Chaque fois, l’esprit d’entraide s’exprime très concrètement. Un lieu à découvrir absolument, autour d’un café bien sûr. A suivre sur la page Facebook

Accompagnement pour les pros du tourisme 64. - L’Agence départementale du Tourisme Béarn Pays basque innove. 100% gratuit, ce nouveau parcours permettra aux participants de comprendre les enjeux du tourisme de demain et de gagner en performance grâce à une offre plus compétitive et durable. Grâce à des formats courts et dynamiques, alternant présentiels et webinaires, le tourisme local se dote ainsi d’un outil de prospective et d’anticipation des mutations futures du secteur et des attentes clients. L’ADT64 déploiera ce programme d’accompagnements tout au long de l’année. Les rendez-vous de l’année 2025 sont déjà fixés pour le premier semestre. Pour en savoir plus, cliquez ici
 
Le Pau FC accroche Bastia. – Les Béarnais se sont fait rejoindre au score par les Corses (1-1) pendant le temps additionnel. Cette égalisation est particulièrement frustrante, d’autant plus que leur prestation était solide et que le pénalty sifflé semble contestable. Les Palois sont 8e au classement de la Ligue 2, à 5 points des barrages de montée et à 7 du barrage de descente. Prochain match vendredi soir au Nouste Camp, face à Laval. Informations sur le site du Pau FC.