L’exploitation de Guillaume Baylocq Cassoura ouvrira ses portes de 10h à 17h. Les agriculteurs présenteront les élevages de bovins et d’ovins, ainsi que la fabrication à la ferme de fromage de brebis.
Il a un troupeau de Blondes d’Aquitaine qui bénéficient du signe de qualité « Bœuf de Chalosse ». Quant aux brebis, elles partent en estive dès le mois de juin, au col d’Aubisque. Les fromages sont préparés sur place et sont vendus essentiellement à la ferme. Pendant cette journée, les visiteurs pourront participer à des ateliers sur la fabrication des fromages.
Informations au 06 33 70 98 43.
Réagissez à cet article
Vous devez être connecté(e) pour poster un commentaire