Viticultrice à Betbezer d’Armagnac au Domaine de Paguy dans les Landes, elle fait partie d’une famille bien connue dans la filière ; son père, Albert, a été l’un des premiers administrateurs de cette organisation professionnelle.
Myriam a repris l’exploitation familiale et élabore de l’Armagnac et du Floc de Gascogne sur 13 hectares de vignes qu’elle commercialise en vente directe sur son domaine, sur les marchés et les salons dans toute la France mais aussi dans le circuit traditionnel en restauration et chez les cavistes. Elle développe aussi l’oenotourisme avec des chambres d’hôtes et des gîtes dans le Manoir de Paguy, mais aussi avec des ateliers à thèmes (pâtisserie, cocktails, art de vivre, distillation).
La nouvelle présidente va travailler en étroite collaboration avec Patrick Farbos, président du Comité interprofessionnel du Floc de Gascogne, ainsi qu’avec les autres filières viticoles.
Réagissez à cet article
Vous devez être connecté(e) pour poster un commentaire