Si certains professionnels ont anticipé en faisant des réserves, beaucoup de restaurateurs commencent à manquer de ce produit largement utilisé par exemple pour les frites. Si les grandes chaînes de restauration arrivent à s’approvisionner, d’autres s’inquiètent sérieusement.
L’Ukraine est l’un des premiers pays exportateurs de cette huile, juste devant la Russie. La guerre a interrompu les livraisons.
Commentaires
À lire aussi
ENGIE OPEN BIARRITZPour briser les barrières : inclusion et sport à l’honneur
Pour sa 22e édition, le tournoi international de tennis féminin prend une dimension engagée en consacrant une journée à la thématique de l’inclusion.
Réagissez à cet article
Vous devez être connecté(e) pour poster un commentaire