Si certains professionnels ont anticipé en faisant des réserves, beaucoup de restaurateurs commencent à manquer de ce produit largement utilisé par exemple pour les frites. Si les grandes chaînes de restauration arrivent à s’approvisionner, d’autres s’inquiètent sérieusement.
![La pénurie d’huile de tournesol s’étend](https://presselib.com/media/625e2afd4c4e280030b1c700/article-head/1650338576745-HUILE TOURNESOL.jpg)
L’Ukraine est l’un des premiers pays exportateurs de cette huile, juste devant la Russie. La guerre a interrompu les livraisons.
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