Il est conseillé de réserver ses soupes dès l’ouverture des Halles de Dax, sur le stand des Kiwanis, ce samedi 11 ou dimanche 12 décembre. On pourra trouver des tourins, garbures, veloutés, bisques et autres soupes.
Elles sont préparées par : Le Moulin de Poustagnac, le Bistroteka, l’Atrium, Le Ramuncho, El Meson, La Maison du lac et Le Relais des plages (Dax et Saint-Paul-lès-Dax) ; Les Roseaux (Seignosse), Le Lac de Luc (Pouillon), l’Auberge Batby (Soustons) et Aux Tauzins (Montfort).
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