Après Jean Nouvel (château La Dominique à Saint Emilion), Norman Foster (château Margaux), ou encore Christian de Portzamparc (Cheval Blanc à Saint Emilion), une autre star va signer la réalisation d’un chai dans le Bordelais : le designer Philippe Starck.
Il a dessiné le futur chai du château Les Carmes Haut-Brion (cru classé de Pessac-Léognan) qui appartient au promoteur immobilier Patrice Pichet.
Etalé sur 2.000 m2 il rassemblera sur quatre niveaux chai, cuvier et salles de réception en un « bateau à étrave inversée » aux lignes modernes épurées, qui baignera dans un plan d'eau sur la propriété, sur le lit historique du Peugue, petite rivière bordelaise, qui sépare les deux versants de la propriété.
Cet ouvrage unique ancrera dans le XXIème siècle l'histoire des Carmes Haut-Brion, seul château avec une adresse bordelaise. Les travaux doivent s’achever au printemps 2015.
Véritable touche à tout, Philippe Starck a déjà signé à Bordeaux l'intérieur de l'hôtel Mama Shelter, et dessiné le Pibal, vélo spécialement créé pour la ville (photo ci-dessus).
La « lame » dessinée par Philippe Starck
© Philippe Starck – Les Carmes Haut-Brion
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