C’est l’occasion d’échanger en toute transparence avec les professionnels de la filière élevage et viande autour de leurs engagements en faveur du « manger mieux ». Ces journées sont organisées par Interbev et Inaporc, avec le soutien des Chambre d’agriculture, des FDSEA et des Jeunes Agriculteurs.
En Béarn (7) : Les Viandes du Haut-Béarn (Oloron), Boucherie Notre-Dame (Lescar), Élevage Médevielle (Aste Béon), Élevage Tapie (Sedze-Maubecq), Maison Ihidoy (Sauveterre de Béarn), Élevage Ticoulet (Vielleségure), Élevage Poublan (Limendous),
Au Pays Basque (2) : Boucherie Bidegain (Bayonne), Élevage Hegoaide (Ordiarp).
Dans les Landes (5) : Elevage de Busquet (Mugron), Élevage Betbeder (Sainte-Marie-de-Gosse), Earl du Betet (Bahus Soubiran), Élevage de Baillet (Castandet), Boucherie Gaye (Mont-de-Marsan).
En Bigorre (11) : Consortium du Noir de Bigorre (Louey), Sica Pyrénéenne (Tarbes), Earl de Montjoie (Oursebelille), Viandes de Bigorre (Tarbes), Alain Castells (Guizerix), Élevage d’Anthony Caze (Bagnères de Bigorre), Boucherie Sajous (Luz Saint-Sauveur), Elvea Pyrénées (Rabastens de Bigorre), Marché aux bestiaux (Rabastens de Bigorre), Bigorre Saveurs (Aste), Boucherie Thierry Manse (Bagnères).
Dans le Gers (6) : Élevage de Jean-Paul Tartas (Escorneboeuf), Lycée agricole (Mirande), Boucherie Mauvezinoise (Mauvezin), Boucherie de Cologne (Cologne), Boucherie des éleveurs Aquicho (Auch), Alliance Abattoir (Auch).
Tous les détails sur le site internet de La Viande
Publié le
MADE IN VIANDE31 Rencontres avec la filière sur le bassin de l’Adour
Jusqu’au 17 mai, des rendez-vous avec « ceux qui se mobilisent au quotidien en faveur d’une viande française durable ».

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