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GASTRONOMIE D’ABORDLe salon Gasconh’à Table à Samatan

Du vendredi 25 au dimanche 27 novembre, une cinquantaine d’exposants gascons sera présente dans la Halle au Gras. Un rendez-vous en hommage à André Daguin.
GASTRONOMIE D’ABORD – Le salon Gasconh’à Table à Samatan

Du foie gras, du vin, du floc, de la gastronomie, des bijoux, des objets de décoration... les produits gersois seront nombreux. Samedi à 10h30, ce sera aussi l’inauguration de la halle André-Daguin, le célèbre chef étoilé qui fut un formidable ambassadeur de la Gascogne et de ses produits, en plus d’avoir inventé le magret de canard.

Vendredi soir, un repas gascon lancera l’événement. Samedi, à noter aussi : l’intronisation dans la Confrérie du foie gras et la remise des prix du concours ; une démonstration culinaire par le chef Julien Razemon, en collaboration avec les Tables du Gers ; les chanteurs de Savès en Gasconha ; la soirée Tapas gascons avec le groupe Suhiltzaileen Kantua.
Au menu dimanche : atelier de danse ; repas garbure et bal avec le groupe La Croch’bal ; démonstration culinaire du chef Corentin Lagache...

A suivre sur la page Facebook de Gasconh’à Table à Samatan

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