Thématique Gastronomie

Le chef béarnais de 52 ans cultive l'amour du terroir et mène un combat quotidien pour la ruralité. Bienvenue chez Cap e Tòt, à Morlanne, où la gastronomie se fait acte de résistance.

Le célèbre guide a présenté ses 12 lauréats 2026 en Nouvelle-Aquitaine, devant plus de 150 professionnels. Parmi eux, le sommelier du Relais de la Poste.

La société bordelaise est passée sous le contrôle du groupe Bricks, en collaboration avec l’entrepreneur girondin Christophe Sevin.

Chaque 13 juillet, la ville met à l’honneur l’un de ses trésors culinaires, devenu au fil des décennies un rendez-vous incontournable de la saison estivale.

Le voyage gourmand jusqu’à Montgaillard s’impose pour découvrir les créations de cette maison réputée.

Produit emblématique du Gers, il fait le bonheur des Gascons et se retrouve sur les meilleures tables du territoire, avec ses qualités gustatives uniques.

Dans les Landes, circuits courts et bonnes adresses invitent vacanciers et habitants à consommer autrement, au plus près des producteurs

La famille Cazelle nous régale avec une recette et un tour de main uniques : 120 d’âge et 5 générations, pour un sacré succès.

Les fondateurs de L’Étuverie à Cadeilhan poursuivent avec succès la mise en valeur de l’ail noir de la Lomagne gersoise et triplent la production.

PresseLib’ vous fait découvrir 5 tables labellisées en Bigorre et dans le Gers : Chez Rogé, Chez Louisette, Le Petit Café et L’Arros (65), Le Bouche à Oreille (32). Aujourd’hui, cap vers l’Auberge du Lienz.

PresseLib’ vous fait découvrir les 5 tables labellisées en Bigorre et dans le Gers : Chez Rogé, Chez Louisette, Le Petit Café et L’Arros (65), Le Bouche à Oreille (32). Aujourd’hui, cap vers la vallée du Louron.

La compagne française a décidé de faire appel au chef béarnais pour ses salons long-courriers à Paris-Charles de Gaulle : il a concocté une belle proposition gastronomique.

Lauréate de l’opération “Ça se tente” à Mirande, la Gersoise a concrétisé son rêve d’ouvrir une pâtisserie en 2023. Depuis, elle a largement séduit les connaisseurs.

Dans ce village gersois de 700 âmes, le bistrot rural a développé un modèle de restauration durable devenu une véritable référence en France.

Une vingtaine de talents va apporter la gastronomie à portée de milliers de bouches à l’occasion de cette 11e édition. Un événement bigourdan à déguster. Profitez-en !.

Le Gault & Milau a récompensé plusieurs talents de Nouvelle Aquitaine, avec comme parrain Hugo Souchet, Restaurant Michel Guérard – Les Prés d'Eugénie à Eugénie-les-Bains.

Le 13 juin prochain, l’Atrium de Dax rouvre ses portes sous une nouvelle forme avec la brasserie de Julien et Baptiste Lescarboura

La 22e édition est programmée ce dimanche 7 juin, fidèle à son esprit mêlant sport et plaisirs gourmands.

Thierry Marx, Sébastien Bras, Gilles Goujon, Philippe Etchebest, Mauro Colagreco, Arnaud Donckele, Gérald Passedat, Emmanuel Renaut, Kei Kobayashi… montent au créneau.