Thématique Gastronomie

Le label regroupe 39 restaurants et traiteurs engagés et solidaires, ainsi que 95 producteurs et fournisseurs, pour mettre en avant le « fait maison », le frais, la saisonnalité et les produits locaux.

Du lundi 2 au dimanche 8 novembre, les cuisiniers concoctent des menus de saison pour vous régaler, et à des prix canons. Tous les plaisirs sont permis. Alors, profitez-en !

Ces rendez-vous très appréciés par les particuliers sont programmés de novembre à mars, tous les dimanches, à la halle au gras locale, boulevard du Nord.

Depuis Bénéjacq, la Maison Laguilhon perpétue une haute gastronomie du Sud-Ouest depuis près de 70 ans. Eric, représentant de la troisième génération, allie respect d’un patrimoine familial médaillé et diversification audacieuse... de la grande distribution aux Halles de Pau.

Pendant le mois d’octobre, ces deux joyaux du terroir, seront célébrés à travers de nombreuses expériences, de multiples saveurs et des rencontres.

Du 9 au 12 octobre, le Béarn sera le tout premier territoire étranger invité du Festival du Vin et de la Gastronomie de Cambrils, sur la Costa Daurada.

Ce dimanche 4 octobre, à partir de 15 heures sur la place Foch, 10 équipes s’affronteront autour de la création de pintxos. À déguster !

A Laruns, on attend 15.000 visiteurs, gourmands et gourmets, les 4 et 5 octobre. La vallée d’Ossau célèbre ses fromages depuis 130 ans, et personne ne s’en plaint…

Jusqu’au 20 septembre, les restaurants proposeront à leur carte un plat ou une création spécialement imaginée autour de ce produit emblématique du littoral basque.

Les 12 et 13 septembre, la station balnéaire landaise va célébrer son petit céphalopode préféré, transformant le port en grand village populaire.

Dans la capitale du Haut-Béarn, la 32e édition rassemble une vingtaine d’équipes derrière les marmites avec des Béarnais, des Aragonais et des Basques.

Dans la capitale du Haut-Béarn, la 32e édition rassemble une vingtaine d’équipes derrière les marmites avec des Béarnais, des Aragonais et des Basques – Garburade, pardi !

Rendez-vous au Lou Palancot' (Jû-Belloc), Château Montus (Castelnau-Rivière-Basse) et Château Bouscassé (Maumusson-Laguian).

Le chef béarnais de 52 ans cultive l'amour du terroir et mène un combat quotidien pour la ruralité. Bienvenue chez Cap e Tòt, à Morlanne, où la gastronomie se fait acte de résistance.

Le célèbre guide a présenté ses 12 lauréats 2026 en Nouvelle-Aquitaine, devant plus de 150 professionnels. Parmi eux, le sommelier du Relais de la Poste.

La société bordelaise est passée sous le contrôle du groupe Bricks, en collaboration avec l’entrepreneur girondin Christophe Sevin.

Chaque 13 juillet, la ville met à l’honneur l’un de ses trésors culinaires, devenu au fil des décennies un rendez-vous incontournable de la saison estivale.

Le voyage gourmand jusqu’à Montgaillard s’impose pour découvrir les créations de cette maison réputée.

Produit emblématique du Gers, il fait le bonheur des Gascons et se retrouve sur les meilleures tables du territoire, avec ses qualités gustatives uniques.