À DÉCOUVRIRDu caviar produit dans le Gers avec Les Esturgeons de l’Adour
A l’occasion de la visite du préfet à Riscle, coup de projecteur sur l’exploitation aquacole, véritable référence pour l’élevage de ces poissons réputés pour leur chair et, bien entendu, pour leurs œufs, particulièrement précieux…