Thématique Gastronomie

Ils sortent de leurs cuisines pour participer à des animations culinaires, chez des producteurs et sur les marchés du département.

A partir de la Ferme d'Enjacquet à Saint-Médard dans le Gers, l’éleveur est aussi boucher et vendeur en direct d’une belle gamme de produits. Il ne cesse d’innover.

Aux commandes des Prés d’Eugénie, il a été désigné Gault&Millau d'Or Nouvelle-Aquitaine, prolongeant parfaitement la tradition de culinaire de Michel Guérard.

Le chef du restaurant Lurrak à Arbonne fait partie des 5 lauréats basques dévoilés par le célèbre guide.

43 restaurants ont été choisis sur le département pour porter l’identité gastronomique de ce territoire et mettre en valeur ses produits emblématiques.

PresseLib’ vous fait découvrir les 5 tables labellisées en Bigorre et dans le Gers : Chez Rogé, Chez Louisette, Le Petit Café et L’Arros (65), Le Bouche à Oreille (32). Aujourd’hui, cap vers la vallée du Louron.

La 5e édition de ce festival itinérant est programmée du samedi 5 juillet au samedi 9 août. Elle se déclinera dans 22 caves et domaines de l’IGP Côtes de Gascogne.

Du 28 mai au 1er juin, le stade d’Anoeta se métamorphosera en temple de la txuleta : un événement toujours plus savoureux et populaire.

Mauvaise nouvelle. Le célèbre chef étoilé n’ouvrira pas son 12e établissement, Cuisine Mode d’emploi(s), au pôle Laherrère dans le quartier Saragosse.

La 4e édition de ce festival se déroule jusqu’au 18 mai dans la capitale du Gers. Développé en hommage à André Daguin, cet événement très convivial s’est imposé au fil des ans, dans l’excellence.

Ce samedi 10 mai, de 18h à 22h, elles vous donneront l’occasion de déguster de délicieux pintxos, dans la convivialité et la solidarité, et en privilégiant la production locale.

PresseLib’ vous fait découvrir les 5 tables labellisées en Bigorre et dans le Gers : Chez Rogé, Chez Louisette, Le Petit Café et L’Arros (65), Le Bouche à Oreille (32). Aujourd’hui, cap au sud-est d’Auch.

Derrière le petit camion de savoureuses glaces qui signent le retour des beaux jours sur le boulevard des Pyrénées, se cache une véritable institution familiale...

Clémentine Fauvre propose une cuisine maison, déclinée avec des produits locaux dans un espace très convivial.

Créée en 1729 à Lourdes, elle continue de régaler les Bigourdans mais aussi de très nombreux fans de cette Maison qui cultive l’excellence.

Une recette simple à réaliser et goûteuse, avec une idée de présentation pour séduire vos convives.

Une association insolite, qui surprendra vos convives, juste avant de les régaler…

Porté par une soixantaine de producteurs, le petit lingot magique s’est fait une place à part sur les grandes tables françaises. La qualité est au rendez-vous…

Aux fourneaux, Jérémy Marcon-Dubroca concocte des plats généreux à partir de produits locaux, tandis que Julie veille à l’accueil chaleureux.