Le Bouche à Oreille à Simorre, Restaurant le plus engagé de France 2026
Dans ce village gersois de 700 âmes, le bistrot rural a développé un modèle de restauration durable devenu une véritable référence en France.
TALENTS by PresseLib’Nicolas et Fabien déclinent le diamant noir du Gers
Les fondateurs de L’Étuverie à Cadeilhan poursuivent avec succès la mise en valeur de l’ail noir de la Lomagne gersoise et triplent la production.
BISTROTS DE PAYSChez Rogé, une véritable institution
PresseLib’ vous fait découvrir les 5 tables labellisées en Bigorre et dans le Gers : Chez Rogé, Chez Louisette, Le Petit Café et L’Arros (65), Le Bouche à Oreille (32). Aujourd’hui, cap vers la vallée du Louron.
OFFRE CULINAIREAir France choisi la signature d’ Yves Camdeborde
La compagne française a décidé de faire appel au chef béarnais pour ses salons long-courriers à Paris-Charles de Gaulle : il a concocté une belle proposition gastronomique.
1500 COUPS DE POUCENadège Blasig a osé ses Fines bouches
Lauréate de l’opération “Ça se tente” à Mirande, la Gersoise a concrétisé son rêve d’ouvrir une pâtisserie en 2023. Depuis, elle a largement séduit les connaisseurs.
LES CHEFS EN FÊTEAu plaisir des savoureuses Tablées de Vic
Une vingtaine de talents va apporter la gastronomie à portée de milliers de bouches à l’occasion de cette 11e édition. Un événement bigourdan à déguster. Profitez-en !.
SUBLIMESCarrade, Isabal, Boisson, Cunin et Montus à l’honneur
Le Gault & Milau a récompensé plusieurs talents de Nouvelle Aquitaine, avec comme parrain Hugo Souchet, Restaurant Michel Guérard – Les Prés d'Eugénie à Eugénie-les-Bains.
1500 COUPS DE POUCELes Tarbelles, ou l’art de raviver la flamme de l’Atrium
Le 13 juin prochain, l’Atrium de Dax rouvre ses portes sous une nouvelle forme avec la brasserie de Julien et Baptiste Lescarboura
FOOTING GASTRONOMIQUEAnglet remet le couvert entre océan et forêt
La 22e édition est programmée ce dimanche 7 juin, fidèle à son esprit mêlant sport et plaisirs gourmands.
DÉCRYPTAGE50 chefs étoilés se mobilisent pour une autre agriculture
Thierry Marx, Sébastien Bras, Gilles Goujon, Philippe Etchebest, Mauro Colagreco, Arnaud Donckele, Gérald Passedat, Emmanuel Renaut, Kei Kobayashi… montent au créneau.
Le surprenant concours du pintxo médiéval à Fontarrabie
Du 29 mai au 7 juin, 8 des meilleures adresses de la cité fortifiée de la baie de Txingudi vont proposer des recettes pour le moins originales. Dégustez et votez !
IMPRESSIONNANTL’Ogre a englouti 1 kg de magret en 5 minutes
A Saramon, dans le Gers, Fabien a décroché un nouveau titre mondial au Concours du plus gros mangeur de canard.
1500 COUPS DE POUCEHaricot Tarbais cherche producteurs
Ces dernières années, la coopérative manque de stock pour répondre à la demande de ce célèbre féculent. Elle veut séduire de nouveaux agriculteurs.
PINTXO EGUNABayonne met les petits plats dans les grands
Le 8 mai 2026, Bayonne vivra au rythme de la 13e édition du Pintxo Eguna, rendez-vous à la fois gastronomique, festif et solidaire.
1500 COUPS DE POUCELes douceurs de la biscuiterie Védère en Bigorre
Le voyage gourmand jusqu’à Montgaillard s’impose pour découvrir les créations de cette maison réputée.
PLAISIRS TOUT JAMBONBayonne en fête et Michel Istillar de Hélette à l’honneur
C’est parti pour la 563e Foire au jambon. La fête se déroule jusqu’à ce dimanche 26 avril : entre gastronomie et art de vivre basque pour au moins 200.000 amateurs.
DEUX CHEFSSébastien Gravé et Julien Duboué au jury du jambon de Bayonne
Le concours du meilleur produit fermier fera, comme d’habitude, l’ouverture de la 563e Foire programmée du 23 au 26 avril.
NOUVELLE VIEComtesse du Barry change de mains à Gimont
Le groupe Maïsadour a annoncé la cession de cette marque gersoise à un consortium d’entrepreneurs du Sud-Ouest.
OENOTOURISME15 sites landais labellisés Vignobles et découvertes
Ces destinations viticoles ont été sélectionnées parce qu’elles proposent une offre touristique de qualité, structurée autour de la vigne et du vin.
COUP DE CŒURLe Bigourdan Tom Lesgards à la baguette de Noir ou Blanc
Il poursuit la belle aventure artisanale et familiale à Pouzac et à Lourdes, avec la volonté de perpétuer l’âme du lieu, tout en respectant les recettes originelles.