Émilie Farrera propose une halte gourmande incontournable
C'est au 34, Aintzirako Bidea- Halzougaraya à Larressore qu'elle a ouvert son coffee shop, les Pépites d'Emilie. Elle nous raconte comment il a vu le jour...
COMME UN CHEFHoumous board party
Des recettes simples à réaliser et goûteuses, avec chaque fois une idée de présentation pour séduire vos convives.
COMME UN CHEFApéritif thon et Philadelphia
PresseLib’ propose des recettes très simples à réaliser et goûteuses, avec chaque fois une idée de présentation pour séduire vos convives.
Burgers maison à toute heure : Woody's Diner innove à Anglet
Dans le quartier Montaury, le restaurant vintage s’est imposé comme une référence en matière de burgers maison, mêlant authenticité et convivialité.
COMME UN CHEFCrêpes mangue, passion et coco
PresseLib’ propose des recettes très simples à réaliser et goûteuses, avec chaque fois une idée de présentation pour séduire vos convives.
TXOTX !La saison du Sagardo est lancée au Pays Basque Sud
Le nouveau cru est arrivé le 15 janvier dernier, dans le berceau du cidre à Astigarraga, près de Saint-Sébastien. Dégustation (avec modération) jusqu’à la fin du mois de mai.
France 3 rend un bel hommage au parcours de Maïté
Dans un documentaire de 60 minutes, la chaîne retrace sa vie, depuis sa commune natale de Rion-des-Landes jusque sur les plateaux de télévision.
COMME UN CHEFL’os à moelle sur tartines aillées
PresseLib’ propose des recettes très simples à réaliser et goûteuses, avec chaque fois une idée de présentation pour séduire vos convives.
COMME UN CHEFLa soupe butternut
PresseLib’ propose des recettes simples à réaliser et goûteuses, avec chaque fois une idée de présentation pour séduire vos convives.
1500 COUPS DE POUCEChez Clem, un lieu cosy et gourmand à Pau
Clémentine Fauvre propose une cuisine maison, déclinée avec des produits locaux dans un espace très convivial.
COMME UN CHEFPâtes Fourme d’Ambert, épinard, noix
PresseLib’ propose une série de recettes très simples à réaliser et goûteuses, avec chaque fois une idée de présentation pour séduire vos convives.
PÂTÉ-CROUTEPrix de l’élégance pour le chef Olivier Nicolau
C’est la 3e récompense décrochée par le patron de l’Arraditz à Lescar au championnat du monde de cette spécialité.
Pailhasson, la plus ancienne chocolaterie de France
Créée en 1729 à Lourdes, elle continue de régaler les Bigourdans mais aussi de très nombreux fans de cette Maison qui cultive l’excellence.
COMME UN CHEFMuffins à la mandarine
PresseLib’ propose des recettes très simples à réaliser et goûteuses, avec chaque fois une idée de présentation pour séduire vos convives.
À DÉCOUVRIRLa goûteuse Truite des Pyrénées s’impose
La ferme aquacole des Hautes-Pyrénées, de Franck Pomarez, est basée à Lau-Balagnas et à Soulom. Les trois gaves de Barèges, Cauterets et Gavarnie alimentent l’élevage de truites fario et arc-en-ciel.
COMME UN CHEFTarte tatin à la tomate
PresseLib’ vous propose des recettes simples à réaliser et goûteuses, avec une idée de présentation pour séduire vos convives.
BRAVO !L’Ossau-Iraty d’Agour Meilleur fromage français
La célèbre Maison basque a été triplement médaillée lors des World Cheese Awards 2024, au Portugal. Une reconnaissance internationale de poids.
COUP DE COEURSavourez l’huître d’Hossegor si « goûtue » !
Ils sont 6 exploitants, dont Jérôme Labèguerie, à défendre cette tradition ostréicole sur le lac marin. Découvrez la recette de l’huître chaude aux échalottes…
COMME UN CHEFSaint Jacques aux chanterelles
PresseLib’ propose des recettes simples à réaliser et goûteuses, avec chaque fois une idée de présentation pour séduire vos convives.
Les emblématiques berlingots signés Éric Lestable
À Cauterets, il perpétue la tradition ancestrale autour de la fabrication du célèbre bonbon. La belle histoire d’un produit imaginé pour réconforter les curistes.