Sous la bannière « Tast del Béarn » (tast signifiant « dégustation » en catalan), une délégation de neuf acteurs locaux fera le déplacement, emmenée par la Ville de Jurançon et le Cluster Tourisme Béarn, aux côtés de Pau Pyrénées Tourisme et de l'Office de Tourisme de la vallée d'Ossau.
Au cœur de la manifestation, un stand collectif de 80 m² baptisé « La Place du Béarn » reproduira l'ambiance d'un village convivial. Les visiteurs y découvriront les crus de la Cave de Jurançon et de la Maison des Vins de Lacommande, les confitures et Coucougnettes de la Maison Francis Miot, ainsi que les spécialités fermières (canard, fromages, charcuteries) du collectif Ferm'envie.
Des démonstrations culinaires seront assurées par le chef Patxi Massonde, du Domaine de Mont-Riant à Jurançon. Enfin, la promotion touristique globale, incarnée notamment par la Station d'Artouste et son emblématique petit train, viendra compléter ce dispositif immersif.
S'inscrivant dans la continuité de la dynamique transfrontalière amorcée au début de l'année 2026 avec le projet « Olé Béarn - Adishatz Rioja », cette opération poursuit un double objectif : séduire la clientèle espagnole, premier marché touristique étranger du territoire, et ouvrir de véritables débouchés commerciaux pour les producteurs locaux.
Signe d'une coopération réciproque et durable, la ville de Cambrils fera le voyage en sens inverse le 17 juin 2027 à l'occasion du marché nocturne de Jurançon.
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