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A Caixon en Bigorre, il faut montrer patte blanche pour les cèpes

Face au déferlement des amateurs, les propriétaires forestiers ont décidé d’imposer une adhésion pour avoir le droit d’aller à la cueillette…

L’association « Fruits et produits forestiers » de Caixon n’interdit pas de se promener dans les bois, mais limite la cueillette à 5 kg par jour et par personne. Le but est de décourager ceux qui viennent dans le but de faire le commerce des cèpes récoltés. Des gardes surveillent la forêt et peuvent verbaliser les promeneurs indélicats. Les champignons confisqués sont offerts aux seniors du village qui ne peuvent plus aller les chercher. Une approche qui pourrait se développer sur d’autres communes.

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