Une soirée qui vient parfaitement compléter les rendez-vous mensuels qui rencontre un vrai succès. Pour l’occasion, le très talentueux Christophe Davot sera accompagné du Real Swing Trio (piano, contrebasse et batterie).
« Ils mettront à l’honneur les plus grands chanteurs de Jazz. De Nat King Cole à Frank Sinatra, en passant par Dean Martin, ils vous proposent un programme haut en couleurs pour finir cette année 2017 » précise le Palais Beaumont.
Chanteur, guitariste et banjoïste, Christophe Davot s’est fait une solide réputation dans les milieux du Jazz New-Orleans, du Jazz Swing, du Boogie Woogie, du Middle Jazz… Il a fait partie des Pink Turtle. Il a également enregistré et joué en concert avec le violoniste Stéphane Grapelli, et le pianiste Philippe Duchemin l’a engagé comme chanteur pour son spectacle « Dansez sur Nougaro » au sein de son trio et de l’orchestre philharmonique Kammerphilharmonia. Autre référence, ses succès avec le trio de Jacques Schneck, « 3 for swing ».
Un menu spécial réveillon est prévu avec…
Apéritifs : Crevette grillée au citron et aux herbes, moelleux sépia - Carpaccio de Saint Jacques marinée à la betterave, condiment kaki et grenade.
Entrée : Panna cotta de foie gras mi-cuit, gelée de Jurançon doux, pop-corn au piment béarnais
Plat : Bar rôti, bisque de crustacés au champagne, légumes de saison à l’huile de courge toastée maison – ou Suprême de chapon légèrement fumé, crème de champignons à l’arabica, espuma d’héliantis truffé.
Fromage : Assiette de brebis, croustillant de brie de Meaux aux mendiants, mousse de bleu, chutney de poire.
Dessert : Stick craquant et crémeux au chocolat, biscuit sacher, crème de mandarine à la tonka
Boisson : Une coupe de champagne à consommer quand vous le souhaitez dans la soirée.
Concert & Menu Jazz : 85 €
Sur réservation par mail à : la-belle-epoque@paucc.com
ou par téléphone au 05 59 11 21 07
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