La récolte de maïs 2024 s'annonce prometteuse pour les agriculteurs du Sud-Ouest, malgré les conditions météorologiques complexes de cette année. Après un printemps pluvieux qui a perturbé les semis, retardant ainsi leur période optimale, les grains se retrouvent aujourd'hui plus humides qu'espéré. Ce surplus d'humidité, qui oscille entre 22 % et 32 %, représente un défi pour les producteurs, qui doivent s'assurer de récolter leur maïs à temps tout en maintenant la qualité des grains. C’est ici que la Coopérative Maïsadour, avec sa filiale Agralia, intervient pour offrir un soutien concret aux agriculteurs.
Afin de les encourager à démarrer leur récolte rapidement et ainsi protéger la qualité des grains, Maïsadour a mis en place un dispositif de soutien attractif. Un tarif compétitif de séchage de 27 € par tonne séchée a été annoncé, une baisse notable par rapport à l’année précédente, malgré un contexte marqué par une inflation généralisée des coûts de production. Cette réduction de 2 € par tonne, soit environ 7 %, permet d’accroître la rentabilité de la récolte pour les agriculteurs, tout en sécurisant la qualité du grain. En dépit de cette baisse temporaire, les frais de séchage pourraient augmenter à partir du 1er novembre pour s'ajuster à la hausse des coûts énergétiques, bien que Maïsadour s'engage à rester compétitif.
Une année propice malgré les aléas climatiques
Malgré un printemps difficile qui a retardé la croissance des plants, la météo estivale a, quant à elle, été favorable à la maturation du maïs. Avec des rendements prometteurs attendus dans les régions non irriguées, la production devrait atteindre un total impressionnant de 530 000 tonnes. L’étalement des semis a cependant conduit à une variabilité des humidités lors de la récolte, augmentant ainsi les besoins de séchage.
Le défi climatique de 2024 ne se limite pas à la récolte : la présence de grains humides augmente le risque de contamination par des éléments indésirables, tels que les mycotoxines ou encore le datura. En récoltant précocement, les agriculteurs peuvent éviter ces risques et bénéficier du soutien technique offert par Maïsadour pour un séchage optimal.
Au-delà des questions économiques, la précocité de la récolte présente de nombreux avantages. En récoltant plus tôt, les agriculteurs réduisent l'exposition aux intempéries automnales, telles que des épisodes de pluie ou de vent, qui pourraient endommager les grains encore sur pied. Par ailleurs, la récolte précoce permet de semer rapidement des couverts végétaux, une pratique clé pour l’agriculture régénératrice, à laquelle la Coopérative Maïsadour est très attachée.
Les couverts végétaux, semés juste après la récolte, enrichissent le sol en matière organique, réduisant ainsi la nécessité d'apports supplémentaires d'engrais azotés. Cela favorise la biodiversité et permet une meilleure gestion des ressources hydriques dans les sols. Les avantages environnementaux et agronomiques sont indéniables, et Maïsadour encourage fortement cette démarche auprès de ses adhérents. Semer tôt permet également d'améliorer la structure du sol, le rendant plus apte à capter et à retenir l'eau pour les futures cultures.
Maïsadour et Agralia : un soutien constant aux agriculteurs
Maïsadour, à travers sa marque VEGA, se distingue par son engagement à fournir du maïs de qualité à ses clients industriels, notamment pour l’alimentation humaine. En effet, 50 % du maïs produit par Maïsadour est destiné à cette industrie, un chiffre révélateur de l’excellence de la Coopérative dans ce domaine. Cette production à forte valeur ajoutée est également un levier économique important pour les agriculteurs du Sud-Ouest.
Face aux défis croissants de la réglementation, notamment concernant la présence de datura, Maïsadour a renforcé ses contrôles à la réception des grains. Le datura, une plante invasive toxique, peut contaminer les récoltes et doit être rigoureusement contrôlé pour éviter la présence d'alcaloïdes nocifs dans les produits destinés à l’alimentation humaine. Les agriculteurs sont ainsi invités à régler leurs machines de manière optimale pour éviter la récolte de cette plante et maintenir la qualité de leur production.
La transparence et le service sont également au cœur de la démarche de Maïsadour. Grâce à des outils numériques comme e-ma et Infolia, les adhérents et clients peuvent suivre en temps réel les coûts de séchage et anticiper leur budget. En 2024, l’innovation continue avec le lancement des applications VEGA Market et Agralia Market, qui facilitent la vente et la gestion des récoltes en temps réel, offrant ainsi un gain de réactivité dans un marché incertain.
Avec un réseau logistique de 58 sites de collecte fixes et des points mobiles renforcés par des partenariats avec Euralis et Vivadour, Maïsadour et Agralia offrent un service de proximité inégalé à leurs adhérents. Ces moyens, alliés à des dispositifs de séchage attractifs et à une expertise reconnue, confirment la volonté de la Coopérative d’accompagner les producteurs de maïs du Sud-Ouest vers une récolte 2024 réussie, tant sur le plan économique qu’environnemental.
Sébastien Soumagnas
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