ÉTONNANTQuand l’IA couve la filière canard
A Aignan, avec son robot de sexage in ovo, Sud-Ouest Accouvage, société fondée par Maïsadour, Vivadour et la CAVAC, révolutionne la filière volaille.
1500 COUPS DE POUCEBeñat et Xabi Exposito cultivent l’authentique
À Urrugne, la ferme Larrea perpétue une tradition agricole familiale en conjuguant modernité, qualité et engagement local.
Agrocampus II, le nouveau terreau écoresponsable des projets agricoles et agroalimentaires
Ce nouveau fleuron du Parc Agrolandes, regroupe la Fédération des CUMA 640, l’Institution Adour et le Syndicat Mixte Agrolandes.
Agri’Vrac : le champ libre aux affaires
Véritable bourse agricole et logistique du Sud-Ouest, le salon revient en force le 25 septembre du côté d'Anglet.
1500 COUPS DE POUCEUne vague de fraîcheur dans nos assiettes
Encore peu présente dans nos assiettes, l’algue pourrait bien devenir un ingrédient phare du quotidien grâce à Itsalga, basée à Bayonne..
Un vinaigre gersois champion du monde
Le vinaigre de vin blanc doux petit manseng du Domaine de l’Airial à Lagraulet-du-Gers a remporté la médaille d’Or à Cordoue.
Sur la Route de l’Ossau-Iraty, au cœur des Pyrénées Basques et Béarnaises
Depuis 1993, cette route de 200 km sillonne les coteaux et les montagnes, de la côte Atlantique jusqu’au col de l’Aubisque. Journée découverte ce 7 août.
Oiloberria, ou comment revaloriser la poule pondeuse au Pays basque
Ce projet innovant jette les bases d’une nouvelle filière ancrée dans l’économie circulaire en développant des circuits alimentaires locaux, diversifiés et de qualité
Le goûteux pari familial des Frères Poulet au coeur des Landes
Baptiste et Eugène Fabre valorisent les éleveurs landais à travers une production de volailles rustiques et savoureuses, élevée au bon grain et au grand air à Ychoux.
190 EMBAUCHESLur Berri lance une série de recrutements pour ses différents sites
La saison estivale s’annonce chargée pour la coopérative basque qui continue de muscler ses équipes.
FOIE GRASConsommation en forte hausse, ainsi que pour le magret et le confit
2025 confirme une tendance favorable au-delà des fêtes de fin d'année, pour une filière qui a investi 2 millions d'euros dans une puissante campagne.
ICI ON PRODUIT LA VIELa Ferme Elizaldia : au cœur de Gamarthe, l’agro-pépite se bâtit de génération en génération
La famille Loyatho élève des porcs, les transforme et assure la commercialisation. Basée dans cette commune de Basse-Navarre de 127 âmes, elle emploie pas moins de 75 personnes à l’année. Remarquable !
L’aquaculture prend un virage durable avec Maïsadour
Produire mieux, consommer moins, respecter plus : tel est le mot d’ordre de la nouvelle pisciculture Maïsadour à Langolen.
Olha, le moteur de la ruralité du futur
Dans la vallée des Aldudes, où l’élevage est roi et le terroir un trésor, un projet ambitieux voit le jour : Olha, un tiers-lieu pensé comme une ferme d’innovation
Axuria élargit désormais son champ dans tout le 64
Historiquement enracinée en Soule depuis 1983, la coopérative, fer de lance d’une agriculture de terroir et de tradition pastorale, étend aujourd’hui son influence à l’ensemble du département des Pyrénées-Atlantiques.
1500 COUPS DE POUCELa sirène des Landes met le poisson en boîte
Installée à Saint-Laurent-de-Gosse, Lucie Lesgourgues a lancé Pirate Cannerie, une conserverie artisanale et engagée.
Maïsadour relance la filière volaille avec un plan d’envergure
Face à une demande croissante de volailles et des attentes sociétales fortes, le groupe coopératif landais déploie un plan inédit pour relancer la filière avicole dans le Sud-Ouest.
Maïsadour récolte le fruit de ses engagements avec un label au sommet
Après plus de quinze ans à semer, irriguer, fertiliser sa stratégie RSE, Maïsadour voit aujourd’hui éclore une reconnaissance de taille : le label Engagé RSE – niveau Exemplaire, décerné par l’AFNOR
ENTRETIENBernard Layre aux commandes de l'agriculture régionale
Récemment élu président de la Chambre régionale d’agriculture de Nouvelle-Aquitaine, le Béarnais de 54 ans poursuit son engagement en faveur du monde agricole.
EN FUSIONVivadour et Terres du Sud ont décidé de s’associer
Après la décision d’Euralis et Maïsadour de ne faire qu’un, les groupes coopératifs gersois et Lot-et-Garonnais ont choisi de regrouper leurs moyens.