Actualités Elevage

Les Organisations de Producteurs de Maïsadour dressent un bilan encourageant pour leurs filières

Les Organisations de Producteurs de Maïsadour dressent un bilan encourageant pour leurs filières

Après un exercice 2021-2022 lourdement impacté par les crises climatiques, aviaires, et financières, celui de 2022-2023 redresse la barre. Bien que cela reste relativement mitigé pour les productions végétales, les productions animales, elles, se disent satisfaites.

Géraud Laval présente un panier plein de crevettes

Géraud Laval et ses Gambas d’ici, 100% gersoises

1500 COUPS DE POUCE - À Idrac-Respaillès, près de Mirande, ce passionné élève des truites et des crevettes avec une approche éco-responsable qui donne envie de l’encourager.

Les responsables de l'abattoir aux côtés des élus et du préfet du Gers

Abattoir d’Auch : une priorité collective

Une réunion entre préfet, élus, collectivités et responsables a été l’occasion de faire le point sur son devenir, et annoncer les soutiens financiers de l’État et la Région Occitanie.

Léa sur son exploitation avec ses chèvres et les vallons gersois en arrière plan

1500 COUPS DE POUCEL’onctuosité des glaces au lait de chèvre de Léa Huberson

Depuis Ordan-Larroque, la jeune femme transforme la production de son cheptel en crèmes glacées, et propose huit saveurs à découvrir d’urgence cet été sur quelques marchés nocturnes.

Agneaux et brebis dans un champ de noisetiers à Cologne

1500 COUPS DE POUCESortez du troupeau !

À Encausse, près de Cologne, Pascal Birello et Sarah Meyer élèvent agneaux et brebis bio en pâturage tournant tout au long de l’année.

Initiatives RSE

Des panneaux solaires au-dessus de bassins Aqualande.

Aqualande développe l'agrivoltaïsme en faveur de l'environnement et du bien-être animal

C'est en 2012 que les premiers panneaux solaires sont installés au-dessus d'une pisciculture estampillée Aqualande. Depuis plus de 10 ans, la technologie s'est développée, perfectionnée, et vise aujourd'hui à s'étendre à d'autres fermes aquacoles...

Audrey Bourrust présentant le projet lors de la réunion du 8 mai à Auch devant de nombreux éleveurs et élus du Gers

1500 COUPS DE POUCEAbattoir d’Auch : un espoir pour les éleveurs du Gers

Dès l’annonce en début d'année du retrait du groupe Bigard, la mobilisation s’est immédiatement organisée pour la réouverture de la chaîne multi-espèces porcine, ovine et caprine. Un groupement vient de se constituer.

Des poules élevées en plein air. Crédit photo : Freepik

Fermiers du Sud-Ouest, la référence pour les volailles de haute qualité

La filiale du Groupe coopératif Maïsadour est spécialisée dans la volaille du Sud-Ouest Label Rouge. Elle fédère plus de 1.100 éleveurs sur les Landes, le Gers et le Périgord.

Une vue de l'élevage avec des porcs Duroc au premier plan, et quelques Large White un peu plus loin

1500 COUPS DE POUCEÀ la ferme des Bernons, le porc Duroc résiste

Nicolas Jourdan-Cerizolla s’est installé avec toute sa famille à Lupiac en 2016, pour y élever une race de cochon rustique à croissance lente, venue des États-Unis. Sa volonté farouche à défendre une viande de qualité mérite vivement d’être encouragée et soutenue.

Initiatives RSE

INITIATIVES RSEDu photovoltaïque pour la Truite des Pyrénées

La ferme aquacole de Lau-Balagnas a fait le choix de cette énergie solaire renouvelable, pour réduire sa consommation d’électricité, tout en renforçant le bien-être de ses salmonidés.

Initiatives RSE

Une photo d'une pisciculture Aqualande dans les Landes.

INITIATIVES RSELa gestion de l'eau, sujet primordial pour Aqualande

Le Groupe spécialisé l'élevage et la commercialisation de poisson a fait de sa ressource capitale une priorité. Ainsi, de nombreuses initiatives sont mises en place pour réduire la consommation et valoriser chaque goutte d'eau utilisée...

Des personnes rassemblées autour d'un paysan en train de discuter de la situation des agriculteurs assis sur des bottes de foin

Salon à la Ferme…et en plein air

Du 16 au 26 février, la Confédération Paysanne donne rendez-vous aux visiteurs pour la 3e édition de son salon proposant une immersion dans la réalité de l’agriculture paysanne.

Bernard Malabirade, président de la Chambre d'Agriculture du Gers en train de parler

Gestion de l’eau, influenza aviaire, vaccins : où en est-on aujourd’hui ?

Après la venue du ministre de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire dans le Gers, Bernard Malabirade, président de la Chambre d’Agriculture, fait le point sur la situation pour PresseLib’.

Noémie Calais dans le parc avec un porc noir

Noémie Calais préfère nourrir

L’ancienne élève de Sciences Po a choisi de tout quitter pour venir élever des porcs noirs bio dans le Gers. Malgré les difficultés auxquelles est confronté le monde de la paysannerie, son message rayonne d’un optimisme qui fait du bien.

Kriaxera, le canard basque qui résiste à la grippe aviaire

Il aurait dû s'éteindre lors des mesures sanitaires prises en janvier 2021 pour lutter contre l'épizootie, mais une dérogation a permis de sauver la race

L’ameublement dans le viseur de Tokilia

Créée en 2020 par Jean Delatour Ventura, l’entreprise valorise la laine de manèch et de brebis basco-béarnaise dans une démarche aussi locale qu’écologique...

Le mohair tout doux des chèvres angora de la Ferme Mondéry

À Couloumé-Mondébat, Anne-Laure Poux élève ses chèvres pour la qualité exceptionnelle de leur toison. Passionnée, elle nous explique le rôle de la SICA Mohair qui structure la filière nationale de manière unique au monde.

GENS D'ICIMaison Dufrexe, le foie gras sans complexe !

Des canards issus de la filière « Label Rouge origine Landes » qui garantit un élevage en totale liberté et un gavage traditionnel, au maïs en grain. Voici l’un des secrets d’un mets de haute-qualité…

Jean Paul Beuste avec l'une de ses poules noires

GENS D’ICIJean-Paul Beuste et la passion de la poule Noire d’Astarac Bigorre

À l’Isle-de-Noé, le producteur de volailles festives se bat au quotidien auprès d’une vingtaine d’éleveurs pour redonner à la petite poule gasconne toute la place qu’elle mérite. Laura, sa fille, le rejoint et l’accompagne pour aller plus loin dans l’aventure.

Une éleveuse de poule pondeuse en plein air tient dans les mains l'une de ses poules.

GENS D'ICISauve qui poule, un collectif qui donne de la voix à un élevage plein air

Fondé à l'hiver dernier par une poignée de producteurs et de consommateurs, ce collectif vise à faire entendre la voix des éleveurs de poules pondeuses en plein air face aux crises aviaires récentes.

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