Thématique Elevage

La diversité des activités et la solidarité des filières ont permis au groupe coopératif gascon d’afficher un chiffre d’affaires de 596 millions d’euros, en augmentation, malgré une année qualifiée « de tous les extrêmes ».

Pour qu’ils puissent constituer une S.A.S. leur permettant d’intégrer le capital de la société 3A Gers, et devenir ainsi acteurs majeurs du territoire, Audrey Bourrust bat la campagne sans relâche pour réunir 25 000 € avant le 15 décembre.

Après un exercice 2021-2022 lourdement impacté par les crises climatiques, aviaires, et financières, celui de 2022-2023 redresse la barre. Bien que cela reste relativement mitigé pour les productions végétales, les productions animales, elles, se disent satisfaites.

1500 COUPS DE POUCE - À Idrac-Respaillès, près de Mirande, ce passionné élève des truites et des crevettes avec une approche éco-responsable qui donne envie de l’encourager.

Une réunion entre préfet, élus, collectivités et responsables a été l’occasion de faire le point sur son devenir, et annoncer les soutiens financiers de l’État et la Région Occitanie.

À Encausse, près de Cologne, Pascal Birello et Sarah Meyer élèvent agneaux et brebis bio en pâturage tournant tout au long de l’année.

C'est en 2012 que les premiers panneaux solaires sont installés au-dessus d'une pisciculture estampillée Aqualande. Depuis plus de 10 ans, la technologie s'est développée, perfectionnée, et vise aujourd'hui à s'étendre à d'autres fermes aquacoles...

Dès l’annonce en début d'année du retrait du groupe Bigard, la mobilisation s’est immédiatement organisée pour la réouverture de la chaîne multi-espèces porcine, ovine et caprine. Un groupement vient de se constituer.

La filiale du Groupe coopératif Maïsadour est spécialisée dans la volaille du Sud-Ouest Label Rouge. Elle fédère plus de 1.100 éleveurs sur les Landes, le Gers et le Périgord.

Nicolas Jourdan-Cerizolla s’est installé avec toute sa famille à Lupiac en 2016, pour y élever une race de cochon rustique à croissance lente, venue des États-Unis. Sa volonté farouche à défendre une viande de qualité mérite vivement d’être encouragée et soutenue.

La ferme aquacole de Lau-Balagnas a fait le choix de cette énergie solaire renouvelable, pour réduire sa consommation d’électricité, tout en renforçant le bien-être de ses salmonidés.

Le Groupe spécialisé l'élevage et la commercialisation de poisson a fait de sa ressource capitale une priorité. Ainsi, de nombreuses initiatives sont mises en place pour réduire la consommation et valoriser chaque goutte d'eau utilisée...

Du 16 au 26 février, la Confédération Paysanne donne rendez-vous aux visiteurs pour la 3e édition de son salon proposant une immersion dans la réalité de l’agriculture paysanne.

Après la venue du ministre de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire dans le Gers, Bernard Malabirade, président de la Chambre d’Agriculture, fait le point sur la situation pour PresseLib’.

L’ancienne élève de Sciences Po a choisi de tout quitter pour venir élever des porcs noirs bio dans le Gers. Malgré les difficultés auxquelles est confronté le monde de la paysannerie, son message rayonne d’un optimisme qui fait du bien.

Il aurait dû s'éteindre lors des mesures sanitaires prises en janvier 2021 pour lutter contre l'épizootie, mais une dérogation a permis de sauver la race

Créée en 2020 par Jean Delatour Ventura, l’entreprise valorise la laine de manèch et de brebis basco-béarnaise dans une démarche aussi locale qu’écologique...

À Couloumé-Mondébat, Anne-Laure Poux élève ses chèvres pour la qualité exceptionnelle de leur toison. Passionnée, elle nous explique le rôle de la SICA Mohair qui structure la filière nationale de manière unique au monde.

Des canards issus de la filière « Label Rouge origine Landes » qui garantit un élevage en totale liberté et un gavage traditionnel, au maïs en grain. Voici l’un des secrets d’un mets de haute-qualité…

À l’Isle-de-Noé, le producteur de volailles festives se bat au quotidien auprès d’une vingtaine d’éleveurs pour redonner à la petite poule gasconne toute la place qu’elle mérite. Laura, sa fille, le rejoint et l’accompagne pour aller plus loin dans l’aventure.