PRODUCTEUR DU JOURLa Saga du Haricot Tarbais : Maïlys Sarrabère
C’est depuis Livron, dans les Pyrénées-Atlantiques que Maïlys qui partage une exploitation avec son oncle, nous fait aujourd’hui vivre son expérience, et sa recette préférée, qui nous fait saliver : des haricots tarbais préparés avec du chorizo et de la tomate.