Plusieurs rencontres ont été programmées comme en juin 2022 au Château Bellevue pour le Banquet annuel des pâtissiers, chocolatiers, glaciers du Gers.
Ou encore en septembre, avec une formation sur les bûches par Cécile Farkas Moritel de « Créations By Cécile ». C'est de là qu'a germé dans l'esprit de ces stagiaires, l'idée de proposer une bûche au Floc de Gascogne AOP en édition limitée pour les fêtes de fin d'année. Jérôme Langillier, champion du Monde de la pâtisserie en 2009, a accepté d’apporter sa contribution.
Des gourmandises pour les petits et grands en commande d'ores et déjà chez les 6 participants. Faites votre sélection : la Gasco’Buche, la Forêt Noire aux deux Flocs, la Buche Floc Rouge,la Forêt Gasconne, La Floquette, L’exception.
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