Et si cette année on s'offrait un noël absolument landais ?

Au-delà de toute la magie des fêtes de fin d'année, cette période est aussi, souvent, synonyme de casse-tête pour trouver le cadeau idéal. Expérience unique, bons d'achat, jeux, jouets, objet de décoration, coffret gourmand, la liste des possibilités est presque infinie... Alors pour vous faciliter la tâche, en partie, Landes Attractivité, le Conseil Départemental des Landes, la Chambre d'Agriculture, la CMA, et la CCI se sont réunies, pour la quatrième année consécutive, pour établir un marché de noël virtuel. Ainsi, « Absolument Landes » répertorie des producteurs et artisans locaux vers lesquels vous pouvez vous tourner pour étoffer le pied du sapin, ou les assiettes. « Faire plaisir et se faire plaisir ! », scande le slogan de la démarche.

Le bon goût du terroir...

L'incontournable pour les fêtes, ça reste le chocolat. Dans ce rayon, on peut citer la Chocolaterie Ttotte, installée à Dax et à Saint-Geours-de-Maremne, qui propose bien évidemment des chocolats, mais aussi d'autres sucreries. Pour les fêtes, l'établissement s'est d'ailleurs lancé dans la commercialisation de calendriers de l'avent, pour entamer son noël landais le plus tôt possible ! Bien évidemment, on peut également citer des spécialités locales, comme la Madeleine de Dax, le Pastis Landais, ou la Tourtière Landaise. Confiture, miel et autres tartinables sucrés sont aussi produits dans les Landes.

Mais avant de déguster des confiseries et autres plaisirs sucrés, c'est du salé qui est au menu ! Autres spécialités locales, le canard et la volaille, qui peut être une invitée supplémentaire pour les fêtes. Bien évidemment on pense directement au Foie Gras, incontournable landais, produit dans tellement d'exploitations. Qu'il soit classique, au miel, aux noix, utilisé en tant que farce, on ne s'en lasse pas ! Idem pour les volailles landaises, labellisées et habituées des grandes tables. On peut aussi citer d'autres viandes, bovines, porcines, ou ovines, des légumes, et bien d'autres productions issues du terroir.

Mais la viande n'est pas la seule au menu, puisque le poisson peut lui aussi s'inviter. On pense plus particulièrement au saumon de l'Adour, « produit rare et exclusif dont la production est variable selon les années », précise Landes Attractivité. Sur le département, on peut citer la Maison Barthouil qui fume ses poissons, à l'ancienne, grâce à du bois d'aulne, et qui propose également toutes sortes de tartinables de poisson. L'Atelier de la Truite est, comme son nom l'indique, spécialisée dans la truite, et la décline sous toutes ses formes, et même en saucisse... !

On pensera aussi à des idées cadeaux où le seul effort consistera à mettre les pieds sous la table de l'un des établissements reconnus des Landes : Les Clefs d'Argent, la Table du Richelieu, le Relai de la Poste, la Table Mirasol, la Villa de l'Etang Blanc, le Renaissance, le restaurant Le Hittau ou les Prés d'Eugénie.

...avec modération !

Bon, manger c'est bien, mais ça donne soif ! Et quelle aubaine que les Landes produisent, sur son territoire, des boissons pour l'apéritif, le repas, et des digestifs ! Bières artisanales, Floc de Gascogne, cocktails à base d'Armagnac, ou Armagnac pur, vin du Tursan, etc. La liste est longue, puisqu'Absolument Landes met en avant une trentaine de producteurs divers et variés de boissons alcoolisées, ou non d'ailleurs !

Un cadeau fait maison

Vous préférez un cadeau physique, qui restera dans le temps ? Une flopée d'artisans landais présente sur le site de la démarche du département des dizaines d'idées cadeaux toutes plus originales les unes que les autres ! Des bijoux aux objets de décoration, en passant par le textile, le linge de lit, mobilier, et de nombreux accessoires. On peut par exemple citer la Maison Joseph, Joël Boetsch, et Idéonature Créations, tous les trois bijoutiers. On peut également s'orienter vers les ponchos de surf de l'Affranchie, les vêtements de la Maison Baria, ou les sacs en cuir de Nomadahia.

Pour les enfants, pourquoi ne pas s'orienter vers des crayons de couleurs landais, fabriqués par l'Atelier du Crayon ? Les amateurs de musique pourront quant à eux s'offrir (ou se voir offrir) des enceintes PB Speakers, Made in Landes également. Un traditionnel couteau, de la céramique, des tapis faits main, des photographies de la nature landaise ou une séance au Studio de Cyrille Vidal, etc. Et il y en a même des plus originales, comme des sculptures plus contemporaines, par l'artiste Julie Espiau, installée à Ondres, des mosaïques réalisées par Mathilde l'Huillier, des broderies Lunedolia, de l'horlogerie non pas suisse, mais bien landaise, grâce à Jack On Time, ou des pipes NG Pipes, pour feuilleter son grimoire réalisé par l'Arbre à Papier.

En bref, les idées, ce n'est pas ce qui manque ! Alors pour vous permettre d'y voir un peu plus clair, vous pouvez aller visiter la plateforme Absolument Landes et les centaines de propositions qui y sont faites, ou attendre les prochains articles de PresseLib'... !

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