Ceux-ci sont sélectionnés pour la qualité et la certification biologique de leurs offres, ou pour leur engagement dans une démarche alternative, durable et respectueuse de l'humain.
Parmi eux, on retrouvera des producteurs bio venus de toute la France, des artisans et créateurs passionnés, ainsi que des entreprises de transformation proposant des produits certifiés ou en démarche alternative.
Le premier pôle est l'Alimentation et Vins Bio, proposant un vaste marché bio et gourmand où les visiteurs peuvent rencontrer des producteurs et découvrir une richesse de saveurs, allant des produits du terroir aux vins certifiés bio.
Le secteur Maison / Habitat Sain et Économe présente des solutions pour l'éco-construction, l'isolation, la qualité de l'air intérieur, l'habitat naturel et les alternatives écologiques pour la maison. L'espace Bien-être / Santé / Beauté met en avant les médecines douces (Kanpo, Ayurvéda), les pratiques comme le Yoga et le Qi Gong, ainsi que des produits cosmétiques et d'hygiène biologiques pour une santé globale et préventive.
Le pôle Jardinage / Agriculture offre des conseils pour l'agriculture durable, le jardinage écologique, et permet de découvrir les vertus des plantes. Enfin, un espace Édition / Pédagogie / Jeunesse est dédié à l'information, aux associations et aux ressources pour une éducation et une citoyenneté responsables.
Asphodèle est également un forum d'échange et de partage, proposant un programme riche. Des experts et spécialistes animent des Conférences et présentent des informations concrètes sur des sujets variés, comme la médecine intégrative, le changement climatique et l'écologie locale.
Une table ronde notable est prévue le dimanche 14 décembre à 14h00 (Salle Navarre) sur : « Élections municipales 2026 : Quelle transition écologique pour l'agglomération Pau-Béarn ».
Des ateliers pratiques sont également proposés, permettant aux visiteurs d'apprendre à faire eux-mêmes (cosmétiques faits maison, remèdes naturels). Le salon propose aussi des animations pour tous les âges, incluant des pratiques douces et des découvertes comme la Musique des Plantes.
Programme complet ici

Entièrement dédié aux produits biologiques, aux alternatives écologiques et à l'habitat sain et économe le Salon Asphodèle est un lieu de rencontres, un forum d'idées et une vitrine essentielle des solutions pour adopter un mode de vie plus sain, durable et respectueux de l'environnement.
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