Le concept : des formations gratuites en cuisine, boulangerie, service en restauration et produits de la mer visant les personnes éloignées de l'emploi.
Le cursus dure 11 semaines, à la clé un diplôme reconnu par l’État et la branche professionnelle. Et ça marche ! Depuis 2012, plus de 90% des stagiaires ont trouvé un emploi.
Développer l’emploi local est une préoccupation majeure. Le choix des régions d’installation des écoles répond à cet enjeu.
Au cœur du quartier Saragosse à Pau, l’antenne proposera 5 sessions annuelles, avec 8 à 10 participants par filière. Au total,120 à 150 stagiaires pourront suivre cette formation, totalement gratuite.
Nous en reparlerons plus en détail.
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