Cet événement s’inscrit dans la continuité du salon Régal à Toulouse, avec la participation de 18 producteurs : le Domaine Benguerats (Madiran), la ferme du Porc Sain (Tostat), la ferme du Cairn (Campan), Jean-Luc Laffonta (Larreule), la Ferme des Milley une brebis (Dours), les Confitures de Solange (Campan), la Ferme de l’Encantada (Ricaud).
Et : la Miellerie des Escales (Villelongue), la Société Porc Noir de Bigorre (Louey), la SICA Poule noire d’Astarac-Bigorre, le Comité de l’Oignons de Trébons, Marrons des Pyrénées (Cabanac), Les jardins d’Olha (Asque), la ferme d’Elodie (Izaux), la Maison Barthe (Guizerix), la Spiruline des Hautes-Pyrénées (Gayan), les Champignons de Madiran.
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