Pendant 7 jours, chaque restaurateur laisse parler son talent et, grâce à cette formule, il peut prévoir des plats spéciaux de saison, permettant de décliner toute la palette de la gastronomie basque.
Il suffit de regarder les plats proposés par les 33 restaurants pour mesurer la grande richesse des produits qui vont ainsi être sublimés. De la truite de Banka au merlu de ligne de Ciboure, des chipirons aux noix de Saint-Jacques, du bœuf Herrikoa au cochon IGP, des pintxos, du fromage de brebis Ossau-Iraty…
Découvrez le détail des cartes proposées par les restaurateurs, sur le site internet de Biarritz Tourisme et des Offices de tourisme du Pays Basque
La Semaine des restaurants permet de se régaler à des prix très attractifs. Des menus sont ainsi proposés avec entrée, plat et dessert à 23 euros pour le déjeuner et à 33 euros pour le dîner (hors boissons).
Pour profiter de cette semaine, rien de plus simple : il vous suffit d'appeler l'un des 33 restaurants participants pour réserver votre table !
Informations également sur le site internet de la Semaine des restaurants
La liste des 33 restaurants
ANGLET (7) - Le Beach House, Bistrot de la Plage, Bistrot Fine, Gulf Stream, Les Momes, Le Poisson à Voile, Xokoa.
BAYONNE (8) – Le Bayonnais, Le Bistro’Quai, Bistrot Le Guernika, Bodega Chez Gilles, Brasserie Basa, Brasserie de la Nive, Le Carré, Influences.
BIARRITZ (6) - Le Bistrot des Halles, Le Café Basque, Chez Albert, Chez Eugénie, Un Jour à Peyrassol, LMB Restaurant.
BIDART (3) - Le Mahaina, Le Poisson rouge, Les six saisons
BRISCOUS (1) - Maison Joanto.
CIBOURE (1) - Bistrot Le Jeu de Paume.
GUÉTHARY (2) - Briket’Bistrot, Getaria.
HENDAYE (1) – L’Apostrophe.
ITXASSOU (1) - Restaurant Bonnet.
SARE (1) – Olhabidea.
SAINT-JEAN-DE-LUZ (2) - Aho Fina, Zoko Moko
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