D’après le service de gestion des urgences, Copernicus, « la sécheresse actuelle en Europe pourrait devenir la pire de tous les temps ». Le changement climatique accentue le risque d'incendie : « la hausse des températures estivales, conjuguée aux effets de sécheresses plus nombreuses et plus longues, facilite le déclenchement et la propagation des incendies. La saison des feux de forêt est également plus longue ».
« La France, la Roumanie, l’Espagne, le Portugal et l’Italie devront probablement faire face à la baisse du rendement des cultures », notamment de céréales, générée par « le stress hydrique et thermique », a souligné la Commission européenne.
À noter que l'Espagne souffre d'une aridité sans précédent depuis plus d'un millénaire.
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