Pour la meilleure baguette tradition française, c’est Laurent Chevrier de la boulangerie Leroy à Ychoux qui a remporté le 1er prix. Laurent Rigouin, du Fournil de Véro et Laulau à Mimizan, est arrivé 2e, devant Rayan Laborde des Jardins des anges à Capbreton et Saint- Vincent-de-Tyrosse.
Concernant le meilleur croissant, Baptiste Deplace des Intrépides à Rivière-Saas-et-Gourby est arrivé en tête du concours. Il a devancé Nathan Dusserey de la Maison Pachena à Pissos, et Rémi Lacoste de la boulangerie Lacoste à Saint-Vincent-de-Paul.
Enfin, la meilleure chocolatine a été réalisée par Rémi Lacoste de la boulangerie Lacoste à Saint-Vincent-de-Paul, devant Nathan Dusserey, de la Maison Pachena à Pissos et Thimoté Thiery des Intrépides, à Rivière-Saas-et-Gourby.
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BOULANGERSMeilleurs croissants, baguettes et chocolatines des Landes
La Chambre des métiers et de l’artisanat à Mont-de-Marsan a dévoilé les résultats de son concours annuel, en mettant les talents à l’honneur.
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