Jean-Baptiste Grangé est un jeune passionné aux 7 récompenses : médaille d’Or aux Olympiades des métiers à Bordeaux, catégorie boulangerie ; médaille d’argent aux Olympiades des métiers à Bordeaux, catégorie pâtisserie ; meilleur Jeune boulanger de France en 2011 à Eschau (Alsace) ; médaille d’argent avec l’équipe de France de boulangerie à la Coupe du Monde des apprentis en 2012 ; médaille d’Or pour la catégorie brioche à la Coupe du Monde des apprentis en 2012 ; champion de France de boulangerie en janvier 2019, lors du salon Sirha à Lyon ; champion d’Europe de boulangerie en octobre 2019 à Nantes.
Publié le Mis à jour le
Le Champion d’Europe de boulangerie 2019 à Pau
L’artisan pâtissier Jean-Baptiste Grangé prend le relais de Jean et Anne-Marie Marsan au centre-ville…
Les propriétaires de la boulangerie « Le Moulin de Marsan » ont cédé leur établissement situé du 12 rue du Maréchal Foch, après 7 années d’activité.
Réagissez à cet article
Vous devez être connecté(e) pour poster un commentaire