De nombreuses animations sont prévues de 10h à 18h : des ventes de produits du terroir sur le marché fermier, des démonstrations culinaires, des rencontres avec les producteurs d’asperges…
Rappelons que l’asperge des sables est une production traditionnelle du département des Landes qui se positionne aujourd’hui en leader de la production française. Elle a obtenu en 2005, l’IGP Asperges des Sables des Landes.
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