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    Publié le Mis à jour le

    Les huîtres d’Arcachon à nouveau autorisées

    Elles étaient interdites à la commercialisation et à la consommation depuis 3 semaines…
    EN VRAC - Huîtres d’Arcachon interdites, pont sur la rocade de Pau, foie gras Delpeyrat au top, dessert signé Ibarboure, Épiphanie à Morcenx, Welcome In Tziganie, Crampottons Ensemble, Landais à Destination X, le chef de l’Hôtel du Palais.
    La préfecture de Gironde a de nouveau autorisé vendredi la pêche de tous les coquillages du bassin d’Arcachon.

    Les analyses ont confirmé « l’absence d’événement contaminant depuis le début de la fermeture », le 18 février.

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