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    Publié le Mis à jour le

    Les huîtres d’Hossegor ont aussi leur virus, hélas

    Un arrêté préfectoral oblige les ostréiculteurs à patienter jusqu’au 23 mars pour relancer leur production…
    EN VRAC - Huîtres d’Arcachon interdites, pont sur la rocade de Pau, foie gras Delpeyrat au top, dessert signé Ibarboure, Épiphanie à Morcenx, Welcome In Tziganie, Crampottons Ensemble, Landais à Destination X, le chef de l’Hôtel du Palais.

    Après les récentes intempéries, la présence d’un norovirus a été détectée.

    Par précaution, les professionnels ont stoppé la commercialisation pour éviter tout risque ; ce virus pouvant provoquer des diarrhées.

    Vivement le 23 mars !

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