Ce marché mettra à l’honneur plus de 30 artisans engagés pour la qualité, qui proposeront des produits régionaux soigneusement sélectionnés. C’est une occasion unique pour les visiteurs de découvrir et de déguster des mets du terroir basque et au-delà, préparés par des producteurs passionnés. La journée sera rythmée par des démonstrations culinaires en direct.
Des chefs de renom cuisineront des plats originaux et savoureux à partir des produits disponibles sur les étals, créant une véritable symbiose entre artisans et chefs, d’où le nom « Marché complice ».
Cet événement vise à promouvoir l’artisanat culinaire et à célébrer la complicité entre producteurs et cuisiniers, tout en offrant au public un moment gourmand, chaleureux et convivial.
Les visiteurs auront également l'opportunité de rencontrer ces professionnels, d’échanger sur leur savoir-faire et d’en apprendre davantage sur leurs métiers et leurs passions. Une expérience authentique à ne pas manquer pour les amateurs de gastronomie locale et de produits artisanaux.
Informations sur le site du Collège culinaire de France
Réagissez à cet article
Vous devez être connecté(e) pour poster un commentaire