Si le repeuplement des élevages des Landes, des Pyrénées-Atlantiques, des Hautes-Pyrénées et du Gers se fait au compte-goutte, cela compromettra la production de foie gras et de tous les autres produits de cette filière.
Cette année, avec cette nouvelle crise aviaire, plus de 10 millions de volailles ont été abattues. De quoi largement fragiliser cette filière si importante dans l’économie de nos territoires.
Reste aussi à trouver les bonnes réponses pour limiter les conséquences de nouvelles épyzooties, notamment avec la vaccination.
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