CANARDSLa race Kriaxera-Cridassère a de l’avenir

Des expérimentations dans plusieurs élevages en France ont été menées pour mieux comprendre les facteurs d’immunité de cette souche Kriaxera et de sa cousine Rouen-Landais. Elles portent de gros espoirs face aux épyzooties successives.

L’association, présidée par Julen Perez, de Lohitzun-Oyhercq, va œuvrer pour protéger cette race aux caractéristiques rustiques et la promouvoir. Son Bureau est également constitué d’Agnès Sallaberry (Bergouey), de Guillemette Barthouil (Peyrehorade), et de Marc Lataillade (Bidache).
 
L’enjeu consiste à mettre en place une filière de mulards élevés en plein air, sous le label de qualité Idoki.