Depuis le 1er janvier dernier, la loi AGEC (Anti Gaspillage et Économie Circulaire) impose le tri à la source des biodéchets. Mais qu'est ce qu'un biodéchet ? Si l'on s'en tient à la loi, l'article L.541-1-1 du code l'environnement définit le biodéchet comme suit : « les déchets non dangereux biodégradables de jardin ou de parc, les déchets alimentaires ou de cuisine provenant des ménages, des bureaux, des restaurants, du commerce de gros, des cantines, des traiteurs ou des magasins de vente au détail, ainsi que les déchets comparables provenant des usines de transformation de denrées alimentaires. »
Ainsi, jusqu'à aujourd'hui vous aviez la poubelle jaune dans laquelle vous deviez jeter tous types d'emballages recyclables et la verte pour les autres déchets, à savoir les restes de repas, les épluchures de fruits et de légumes, les coquilles d’œuf, litière du chat, couches... Mais depuis janvier 2024, les déchets organiques biodégradables, à savoir les restes dits de table ou de cuisine puis les déchets verts comme les feuilles mortes, les résidus de l'entretien d'un jardin devront être compostés.
Les biodéchets : Un trésor environnemental
Trier les biodéchets entraîne dans un premier temps une diminution de l'empreinte carbone, évaluée à plus de 800 000 tonnes de gaz à effet de serre. D'autre part, « les biodéchets sont une source précieuse pour la création de biogaz, une énergie renouvelable essentielle à la décarbonation. » Enfin, substituer les engrais de synthèse par des engrais provenant de biodéchets permet de « régénérer les sols en utilisant des ressources renouvelables et locales. »
En 2024, il n'y aura pas d'obligation de compostage pour les particuliers ; au lieu de cela, les collectivités territoriales seront tenues de mettre en place le tri à la source et la valorisation des biodéchets. Les collectivités auront donc le choix entre deux options, à savoir la gestion de proximité, en mettant à disposition des composteurs de quartiers ou en bas des immeubles, ou bien une gestion séparée, fournissant aux habitants un bac supplémentaire.
Nichée au cœur du Pays Basque, l'association Les Carrioles Vertes révolutionne le compostage de proximité. Depuis sa création en mars 2019 par Beatrix, Sophie et Patricia, cette dynamique association s'efforce de rendre le compostage accessible, ludique et surtout, un réflexe quotidien pour tous. Leur mission ? Proposer des solutions innovantes, pédagogiques et adaptées pour faciliter la gestion des biodéchets, aussi bien pour les particuliers que pour les professionnels.
L' idée est simple mais audacieuse : collecter les biodéchets des restaurateurs du BAB à l’aide de Carrioles Vertes tractées par des vélos électriques. Mais avec le temps, les trois fondatrices ont fait évoluer leur projet...
Évolution et adaptation
En mars 2021, anticipant la réglementation des biodéchets de décembre 2023, Les Carrioles Vertes ont commencé à partager leur expertise. C'est à ce moment là qu'ont été mises en place des formations et accompagnements pour aider chacun à se mettre en conformité et à adopter des pratiques durables.
Début 2022 marque un tournant. L'association cesse la collecte des biodéchets pour se concentrer sur l'éducation et la diffusion de ses connaissances. Ils continuent néanmoins de produire du compost en partenariat avec de gros producteurs et prévoient de développer un potager d’application à Lahonce.
Aujourd'hui, les Carrioles Vertes, ce sont « des activités complémentaires telles que la vente de compost, la sensibilisation, l’accompagnement et la formation sur le Pays-Basque et le sud des Landes. C'est aussi un espace de compostage et jardin-école, où nous pouvons accueillir du public pour montrer les gestes de compostage et l’utilisation du compost et surtout une vingtaine de bénévoles présents tous les jeudis avec leur bonne humeur et générosité. »
Un engagement à 360°
L'association revêt aujourd'hui plusieurs casquettes puisqu'elle met en œuvre différentes actions, à savoir la formation, l'accompagnement, le compostage et contribue aussi à la sensibilisation. En effet, Les Carrioles Vertes offrent des formations complètes, mêlant théorie, pratique et outils pédagogiques ludiques. Ces sessions abordent tous les aspects de la gestion des biodéchets, permettant à chacun de comprendre et de maîtriser le compostage. Ces formations sont ouvertes à tous : particuliers, professionnels et associations.
D'autre part, la structure vous accompagne dans le compostage. Ainsi, de la conception à l'installation, en passant par le suivi d’un an, l'association aide ceux qui le souhaitent à accomplir leurs projets, de l'emplacement du composteur à son organisation matérielle, assurant un soutien complet pour en garantir le succès.
Ne se cantonnant pas qu'à l'accompagnement, les Carrioles Vertes produisent et vendent le compost. Les biodéchets collectés dans le Sud des Landes et le BAB (Biarritz, Anglet, Bayonne) sont transformés en compost de haute qualité. Ce compost est ensuite valorisé auprès des maraîchers locaux, contribuant ainsi à une économie circulaire durable.
Un autre point important sur lequel l'association s'attarde est de déclencher la prise de conscience. Cette sensibilisation passe par différentes méthodes d'apprentissage comme des jeux, ateliers et quiz pour éduquer et sensibiliser le public aux bienfaits du compostage. La bonne humeur est au cœur de ces activités, car Les Carrioles Vertes croient fermement que c'est dans une atmosphère conviviale que les gens sont plus enclins à adopter de nouvelles habitudes.
En résumé, avec plus de 20 tonnes de compost produites en trois ans et de nombreuses personnes formées au compostage, Les Carrioles Vertes ne cessent de croître. Béatrix, Sophie et Patricia, les trois fondatrices, continuent de porter haut les valeurs de partage, de bonne humeur et de solidarité qui définissent l'association. Elles sont déterminées à diffuser largement les techniques et bienfaits du compostage, tout en contribuant activement à la préservation de l’environnement. Et de nouveaux projets sont aussi dans les tuyaux...
COUP DE POUCE
Afin de permettre aux Carrioles Vertes de toucher plus de monde encore concernant le compost, Béatrix, Sophie et Patricia méritent des coups de pouce de notre part.
Comment ? N'hésitez pas à relayer cet article auprès de vos contacts et via vos réseaux sociaux, afin de sensibiliser chaque citoyen, et notamment les plus jeunes, au compostage de leurs déchets, en d'autres termes aux gestes du quotidien qui rendront à la nature ce qu'elle nous donne généreusement.
Sébastien Soumagnas
Réagissez à cet article
Vous devez être connecté(e) pour poster un commentaire