Du 28 au 30 octobre, place à « Bayonne fête son chocolat », organisé par la Ville, l'Académie du chocolat, et les maîtres chocolatiers bayonnais. Rendez-vous place de la Liberté.
A la manœuvre, l’Académie du Chocolat de Bayonne qui regroupe des amateurs éclairés et des professionnels de talent : Cazenave, Daranatz, Pariés, l’Atelier du Chocolat, Chocolat Pascal et Monsieur Txokola. Un objectif commun : défendre et faire vivre ce patrimoine gourmand.
Au menu, des parcours pédagogiques, ludiques et gourmands. Mais aussi : l’atelier de moulage, la fontaine à chocolat, les sculptures au cacao, le puzzle et la fresque chocolatés, la choco-chasse, etc.
Tous les détails sur le site internet de l’Académie du Chocolat de Bayonne
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