A Bougarber, la pâtissière du village innove avec le concept de pâtisserie à la demande. Vous aimez votre éclair au chocolat parfumé à la vanille où à la fleur d’oranger, vous préférez vos mille feuilles avec des fruits rouges, qu’à cela ne tienne Magali Gourmelon réalise sur mesure vos pâtisseries.
Cette jeune reconvertie, passée de la vente au rouleau à pâtisserie a saisi l’opportunité que lui offrait le pâtissier du village, Christophe Clouzols. En travaillant à ses côtés, elle réalise également les pâtisseries plus traditionnelles pour la boulangerie installée en bordure de la départementale. La jeune femme anime aussi des ateliers à la Pépinière.
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