200 exposants et 600 produits régionaux, dont 65% référencés sous la marque régionale Sud de France–l’Occitanie, sont à retrouver sur le plus grand marché d’Occitanie.
Cette année, plusieurs nouveautés viendront enrichir la programmation dont un nouveau stand des produits de la mer, un grand bar à fromages et deux soirées nocturnes festives les vendredi et samedi. Les animations sensorielles et les animaux de la Ferme seront là comme chaque année pour enchanter petits et grands.
De nombreux producteurs du Gers et des Hautes-Pyrénées seront présents avec des produits emblématiques : la volaille noire d’Astarac, le porc noir de Bigorre, les champignons de Madiran, le haricot tarbais, la truite des Pyrénées, l’armagnacs et le floc de Gascogne, le madiran, le pacherenc, les vins de Saint-Mont, etc.
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