Ce sera la 560e édition qui se déroulera sur deux sites : les artisans du Jambon de Bayonne seront sous le grand chapiteau de l’esplanade Roland-Barthes, tandis que la foire gourmande, avec ses produits locaux, s’installera sur le carreau des halles.
Le concours du meilleur jambon fermier ouvrira la foire, le jeudi 6 avril. Les festivités sont programmées du jeudi au samedi de 9h30 à 20h et le dimanche de 9h30 à 19h : animations musicales et concerts, concours d'omelette au jambon, ferme des animaux... Attention, les bars et restaurants devront fermer à 1h du matin au lieu de 2h.
Parallèlement, la Braderie de Pâques occupera le centre-ville, de jeudi à samedi.
Informations sur le site internet de la Foire au jambon de Bayonne
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