WINE & WAGYUGastronomie itinérante dans 3 lieux du Gers et de la Bigorre

Le 14 août, Lou Palancot' et la famille Brumont vous invitent à vivre une soirée gastronomique itinérante à travers trois lieux emblématiques du piémont pyrénéen, pensée comme un véritable parcours du produit à l'assiette.
 
Trois domaines. Trois histoires. Trois rencontres. Une même ambition : révéler l'excellence du terroir du Sud-Ouest. Au fil de la soirée, vous visiterez différents sites, depuis l'élevage jusqu'au verre, avant de terminer autour d'un grand dîner en plein air.
 
Ferme Lou Palancot' à Jû-Belloc (17h) - L'expérience débute auprès de Joris et Thomas Saint-Martin, frères éleveurs. Vous découvrirez leur élevage de Wagyu croisé Blonde d'Aquitaine, une viande d'exception au persillé remarquable et à la texture fondante, élevée avec passion de père en fils au cœur du Gers.
 
Château Montus à Castelnau-Rivière-Basse (19h) - Quelques kilomètres plus loin, changement d'univers : cap sur ce haut lieu des grands vins de la Famille Brumont. Dans les chais, Antoine Veiry vous guidera lors d'une dégustation commentée.
 
Château Bouscassé à Maumusson-Laguian (20h30) - La soirée s'achève dans les jardins philosophiques du domaine pour un dîner en plein air imaginé exclusivement pour cette expérience. Tout au long du repas, les vins de la famille Brumont accompagneront les différents plats afin de sublimer les saveurs du Wagyu.
 
Places limitées, réservation obligatoire sur le site internet