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À Ciboure, l’hiver s’installe malgré sa douceur, imprégnant le quai Maurice Ravel d’une atmosphère où chaque devanture promet un Noël gourmand ou artistique. Ce lieu déjà emblématique de la ville se transforme, à l’approche des fêtes, en petit marché de Noël permanent, porté par l’énergie conjointe de deux adresses devenues aujourd'hui incontournables : l’épicerie fine Sardine, tenue par Véronique Poulou et Romain Marcet, et la galerie-boutique Madame Hubert.
En associant leurs savoir-faire, ces deux acteurs du tissu local tissent un Noël à saveur artisanale, une alternative chaleureuse au grand déballage des centres commerciaux ou aux achats express sur internet.
La magie des fêtes
À quelques mètres l’une de l’autre, Sardine et Madame Hubert partagent la même philosophie : ici, les cadeaux ne sont pas de simples objets, mais des histoires à découvrir, toucher, sentir. Chez Sardine, chaque produit raconte une rencontre, un terroir, une saison. Véritable caverne gourmande, l’épicerie propose des conserves de poisson dignes d’un repas de fête, des tapas basques, des pépites ibériques, des vins naturels qui sentent bon les terroirs et des bières locales qui feront mousser et pétiller votre réveillon.
De l’autre côté du trottoir, Madame Hubert expose son univers graphique, nourri de nature, d’enfance, de surf culture et d’une sensibilité poétique qui attire l’œil. Le papier y devient matière vivante, se métamorphosant en cadeau à part entière. C’est là que se préparent les tirages, affiches, éditions limitées, dont la finesse s’accorde parfaitement à la dimension artisanale de Sardine.
Pour Noël, les deux enseignes ont mis leurs idées dans le même chaudron et mijoté une collaboration à la fois surprenante et évidente. Madame Hubert a imaginé un emballage exclusif pour Sardine : un banc de sardines en fête, malicieuses, élégantes, grouillant de clins d’œil graphiques.
Ce décor de Noël, décliné sur sacs, stickers et coffrets, est devenu l’emblème d’un shopping local réinventé. Les 50 premiers coffrets cadeaux achetés chez Sardine en décembre contiennent d’ailleurs un tirage inédit au format carte postale de cette illustration festive. Une manière de glisser, en plus du goût, un petit morceau d’art sous le sapin. Un cadeau double donc, qui prolonge l’expérience bien après l’ouverture des paquets.
Le quai Ravel en fête
Au-delà de cet accord à deux voix, c’est tout un quartier qui profite de l’élan. Car le quai Ravel ne se contente pas d’être une carte postale : c’est un lieu de vie où l’on flâne, échange, respire. D’autres boutiques comme Maïtalu, Sweet Pea, La Table de Megumi et plusieurs commerces voisins, participent également à faire du lieu un parcours de Noël, un plaisir des sens.
Dans un contexte où les discussions sur le pouvoir d'achat et le “sens” des cadeaux sont omniprésentes, cette initiative invite à ralentir, à privilégier les achats raisonnés, à redécouvrir la valeur d’un conseil personnalisé, d’un sourire chaleureux derrière un comptoir.
Chez Sardine, Noël s’imagine comme une grande table ouverte : apéritifs basques, charcuteries ibériques, vins naturels, spiritueux rares, épicerie salée, conserves de légumes, poissons en boîte d’exception, tapas à partager ou à offrir, et même une sélection de produits festifs comme le foie gras, le caviar, les truffes…
L’épicerie a le don de concilier l’accessible et l’exigeant, le plaisir quotidien et les plaisirs d’exception. On y picore des idées cadeaux... un tartinable pour l’entrée, une bouteille choisie pour la suite, une conserve iodée pour surprendre, une gourmandise pour finir en beauté. Cette diversité fait la force de l’adresse, mais aussi son charme. Nous vous mettons au défi de ressortir sans l'idée d'un menu, d'un coffret, ou d’une petite attention pour quelqu’un.
Quand l’art se lie au goût
L’univers graphique de Madame Hubert, quant à lui, enrichit cette proposition. Le duo d’artistes travaille avec patience, sensibilité, précision. Leur galerie-boutique, nichée au 13 quai Ravel, propose un ensemble d’œuvres aux tons doux, aux lignes soignées, où les illustrations sont imprimées sur papier d’art, comme des friandises visuelles.
Leur collaboration renforce un message de fond, à savoir que consommer local, c’est aussi offrir un geste artistique, encourager des talents, soutenir une économie de proximité qui nourrit l’identité du territoire.
Le succès de cette initiative témoigne que lorsque le commerce local se fédère, il devient un moteur culturel et social, un rempart contre l’uniformisation. À Ciboure, Noël devient ainsi un moment pour réaffirmer le rôle essentiel des artisans, artistes et commerçants indépendants.
COUP DE POUCE
Avant que les cloches ne résonnent et que les tablées ne se remplissent, un conseil de gourmets chers lecteurs : foncez chez Sardine. C’est le moment parfait pour composer un panier gourmand, dénicher une conserve qui fera sensation à l’apéro, choisir une bouteille inspirée ou simplement découvrir des produits qui sentent bon la côte basque et même ailleurs.
Sardine et Madame Hubert méritent vraiment un coup de pouce de notre part. Comment ? N'hésitez pas à parler autour de vous de cet article, même sur les réseaux sociaux afin d'aider vos proches à finalement trouver un cadeau original pour Noël. Avec leurs coffrets décorés par Madame Hubert, c’est un petit morceau de fête que vous ramènerez chez vous. Et, promis, vous repartirez avec de quoi régaler ceux que vous aimez… et peut-être aussi un peu vous-même.
Sébastien Soumagnas
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