L’information a été confirmée par Philippe Dupouy, président du Département du Gers. Il souhaite ainsi redonner un peu de pouvoir d’achat aux familles. Une décision renforcée par la constatation que certaines avaient retiré leurs enfants de la cantine en cette rentrée de Toussaint.
Ce sont 5 612 élèves qui vont bénéficier de ce dispositif, tout en conservant une alimentation composée de produits frais de saison à 50% issus de producteurs locaux et à 45% d’agriculture biologique, pour des plats majoritairement cuisinés sur place. Certains établissements (Mauvezin, Condom et Françoise Héritier à l’Isle-Jourdain) proposent déjà du 100% bio.
« C’est dans une démarche de solidarité que j’ai souhaité cette mesure exceptionnelle. À l’heure où la crise sociale en France entraîne de nombreuses difficultés, en particulier pour les familles, il m’est apparu essentiel de répondre aux besoins de nos concitoyens, à savoir, augmenter leur pouvoir d’achat. Je refuse que les familles soient dans l’obligation de faire l’impasse sur un repas afin de pouvoir régler les factures de la restauration scolaire. Avec cette réduction, la collectivité assumera un coût de 200 000€, pour une économie journalière par parent d’élève, de 2,25€. Cette mesure se veut significative sur les fins de mois des familles les plus modestes » a souligné le président du Département du Gers.
Réagissez à cet article
Vous devez être connecté(e) pour poster un commentaire