Le Béarn compte approximativement 300 fermes selon l'Institution Patrimoniale du Haut-Béarn (IPHB). La moitié est animée par des agriculteurs de plus de 50 ans, dont la retraite n'est plus si lointaine. Problème, plus de la moitié de ces personnes n'ont pas de repreneurs attitrés, et pourraient voir leur exploitation disparaître dans les années à venir.
Pour éviter cela et rendre le métier plus attractif, l'IPHB souhaite créer une structure dédiée à la succession. Ainsi, celle-ci pourraient accompagner les jeunes agriculteurs financièrement, et humainement, pour leur faciliter la reprise d'une exploitation, et assurer une pérennité à cette dernière. Le projet devrait prendre un nouvel élan dans les prochains jours, puisque l'IPHB souhaite se rapprocher de communes pour créer une Société coopérative d'intérêt collectif (SCIC).
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